陶潜也笑了笑，说道：“不瞒你说，我们想开的是一个羊肉火锅，主要是家里在养羊子，开一个店，相当于一条龙服务，中间那些转过去转过来的钱也可以省下来了。”
那人哈哈笑道：“说的也是，肥水不流外人田嘛。”
不过陶潜立马又叹息了一声，说道：“不过我们也没什么经验，这个决定也做的仓促，现在连一个好地师傅都没有。”
“哎，你们也太冲动了。”那人带着一些前辈的语气说道，不过马上又用缓和一些地口气说道：“要说做菜的师傅，我可认识不少，有的是以前自己开餐馆，我们帮他干过活路的，有的就是那些餐馆地厨师。”
陶潜一听，不觉心中有些激动，高兴的说道：“不知大哥有没有认识地做羊肉汤锅做的比较好的，可不可以介绍一下。”
“等我想一想。”那人说道。陶潜也没有说话，看着那人在那里沉默着，希望那人能给他介绍一个好一些的厨师。
过了一会儿，那人终于开口了，只听那人说道：“人我倒是认识一个，只是那人脾气不怎么好，而且现在也没有在这行干了，不知道还愿不愿意出山。”
陶潜问道：“不知道他的手艺怎么样？”
“手艺绝对没话说，他就是我们县上的人，人称吴记老槐羊，那可是我们县上出了名地羊肉汤锅啊。”那人介绍道，眼神中带着些许期盼。
“那他为什么不继续经营了呢？”陶潜好奇的问道。
“哎，都怪他那个败家地儿啊，现在还关在监狱里呢。不仅把家业全部给败出去了，还给他父亲带了一**的债，据我所知，到现在他也没把债还清呢。”
陶潜也叹了口气说道：“不知道那位吴师傅现在在干什么呢？”
“这个我倒是不清楚，不过我和他交情不错，每次回去都要到他家里聊上一聊，喝点小酒，不过我知道他家地情况，所以每次去的时候我都是买着菜去地，只需要老吴帮着做好就可以了。”
“哦？看来你们关系还不错，不知道能不能帮忙引见一下。”陶潜说道。
“引见倒是可以，不过他现在很少见陌生人，你去报上我的名字他可能会和你见上一见，但不一定会出山帮你的忙。”那人说道。
陶潜也想道，既然能做出那么好吃的羊肉汤锅，定然不是一般的人物，就算是几年没有掌厨了，但手艺学到了是不会忘记的，最多只是生疏一些，经过一段时间的锻炼，还是会找回感觉的，现在这位老哥答应帮忙介绍，自己总得试一试。
“聊了这么久，还不知老哥的名字，我叫陶潜，不知大哥叫什么？”陶潜也有些恭敬的问道。
“不用那么客气，我叫李林，排行老三，大家都叫我李三，你就叫我李三哥吧。”那人也是个爽快人，没有和陶潜客气。
陶潜也高兴的叫道：“那就多谢李三哥了。”
李三笑着说道：“能不能请到他就看你本事了，我把地址告诉你，不过我敢打保票，只要你能请的他出山，那你开的羊肉汤锅绝对会座无虚席。”
陶潜和李三聊了很久，到了中午的时候还拉着李三一起出去吃了个饭，喝了两杯，感情更深了，到后来，李三都觉得陶潜这人真的很不错，提出跟着陶潜回县里跑一趟，请吴师傅出山。
第一百零二章 出山
间紧迫，李三也请了个假，想快些帮忙把陶潜的事情家靠父母，出门靠朋友，而且还算得上是半个老乡，陶潜为人处世也还不错，所以李三决定不论怎么样也要好好劝劝吴师傅出山。『
陶潜把车票买好，中午吃过饭过后就跟着李三往马县赶去，当然，李三的车票是陶潜帮忙买的，这些小事陶潜也是想到了的。
坐了两个多小时的车，下午的时候陶潜他们终于到了马县。陶潜之前也没来过马县，现在算是个路盲，一切都在李三的带领下行动。
陶潜按照李三的吩咐，到市场里买了些菜，当然最主要还是割了几斤羊肉，以便一会儿让吴师傅弄一手。
在李三口中称吴师傅为吴大伯，原本李三只是认识吴师傅的儿子，和吴师傅的儿子是同学，去过吴师傅家几次，特别爱吃吴师傅家的羊肉，吴师傅以前也十分客，而且有人欣赏自己做的东西，当然是高兴的很，所以一回生二回熟，以后关系就慢慢的好了起来。最主要的是在吴师傅儿子被抓后，李三帮了吴师傅不少忙，所以到现在关系都很好。不过李三能力有限，能帮助的就那么多，不过吴师傅仍旧十分感激。
马县的县城和陶潜他们县城差不多，都是建在山上，时不时的要爬一个坡。一路走李三也在不停的介绍着马县的各个地方，陶潜也一一记住，不过在他眼里，这马县的建筑风格和自己县城差不了多少，而且马县似乎还要比自己县城差上一些。
在经过一条建筑比较古老的一条街的时候李三介绍到：“这是马县的老街，以前马县就这一条街。”
陶潜也说道：“峨县也有一条老街，我想大多数的城市最开始都是由一条街展而来的吧。”
李三说道：“你们县城地老街我去过，还有一棵很大的黄角树，那棵树大概有一千多年的历史了吧。”
“恩，就在大渡河边上，那棵树据考察大概有一千三百多年了。”陶潜也介绍道。
“哎。我们老街都翻地差不多了。不像你们那边。还保持着一些老一些地房子。”李三感叹道。
陶潜也说道：“呵呵。那是你们进步地快。”
两人说着已经走进了一个比较陈旧地街道。不过那些房子明显已经是九十年代过后地了。
“这就是我们县城地老街了。是不是房子感觉不是那么老了。”李三笑着说道。
“呵呵。比我们老街繁华一些。”陶潜也说道。
几人走在街道上。李三也不断地介绍着。当走到一个有着独院地房子前面时李三听了下来。陶潜看了看那房子。只见房子是一座三楼高地洋楼形式。外带一个不是很大地独院。而且有铁门关着。
“这以前就是吴大伯的房子，只是为了给他儿子还账，把房子都给卖了。”李三有些惋惜的说道。
这座房子在现在看来绝对也是要管好几十万的，当初那个时候，能有这么样地房子，可见当时这个吴师傅家条件很不错了。只是现在已经物是人非，让陶潜也有些感叹世事变化之快，有时都让人来不及接受。
“哎，那现在吴师傅住哪里呢？”陶潜叹了口气问道。
李三也摇了摇头继续往前走去，口中说道：“在街的那头。”
陶潜紧跟在后，直到走到了一座十分陈旧地平房前边才停了下来，李三说道：“这座房子能与你们县老街的房子相比吧。”
陶潜点了点头说道：“恩，差不多了。”
李三说道：“这就是吴大伯住的房子。”
“他就住在这里？”陶潜不解的问道，因为他感觉这座房子也太陈旧了些，比起老家的祖屋都还陈旧。虽然自己县城的那些老街地房子也十分陈旧，但都没有人居住，那是因为人们舍不得拆掉才刻意保留着的。有谁有大房子楼房不住跑去住破旧地土房子啊！有时下雨天说不定还要漏雨。
门是虚掩着的，李三走上前去轻轻地敲了敲门，说道：“吴大伯，你在吗？”
刚开始里面没有出任何声音，不过当李三叫了几声过后，里面传来一个中年人的声音，声音有些苍老，但声音之中带着一丝慈爱地感觉。
只听里边的吴大伯叫道：“是小李吧，快进来，门没锁。”
陶潜跟着李三进去，看见一个面容苍老的老人正坐在后边的厨房里磨海椒面，只听那人说道：“小李啊，今年这么早就回来了啊？”
李三也说道：“先不说这些，吴大伯，我想吃你做的菜了，所以特地回来的，你看这菜我都买来了。”
“呵呵，就你惦记着我的羊肉，怕是别个早就把我吴记老槐羊忘记了。”老人有些无奈的说道。
“怎么会呢！您做的羊肉汤锅可是一流，只要吃过的怎么可能忘记呢。”李三也说道。
“你身边的这位小兄弟是谁啊？你怎么不给老头子介绍一下。”吴师傅问道。
陶潜听老人家提起了自己，于是自我介绍道：“小子叫陶潜，听李三哥说道吴大伯您做的羊肉是一绝，特地想来尝尝。”
“呵呵，那都是以前的事情了，现在恐怕已经没人记得了。”吴师傅再次说道。
其实吴师傅年龄不是很大，也才五十多岁，只是因为经历了许多的事情，压力也很大，所以看起来十分苍老。
“真的，我们是特地来尝尝您做的羊肉汤锅的。”陶潜说道。
“哎，那老头子今天就给你们露两手吧。”吴师傅说道。
他看了看陶潜他们带来的菜和肉，又吩咐李三去买了些作料之类的，就开始在家里起灶做起来，陶潜也在一旁观察。
不过吴师傅放的很多东西陶潜都不知道，陶潜想这多半就是吴记老槐羊的秘方里的一些东西吧，自己一个外行是看不懂的，就算是内行来也不一定弄得清楚，所以一般这些秘方倒也不怕被人给偷学去。
吴师傅一边做着羊肉汤锅，一边说道：“今天你们就不走了吧，留在这里好好陪老头子喝上几杯。”
陶潜二人也高兴地说道：“好。”
之前李三给陶潜说过吴师傅脾气十分古怪，特别是见到陌生人，很可能不搭理，但今天见到陶潜，却表现出
的样子，像是长辈对待晚辈、父亲对待儿子一样，怪。其实其中的原因只有陶潜知道，因为陶潜运用了一种法术，一种和万物能产生亲和力的法术，所以老人家没有觉得他很陌生，才这么慈爱的对待他。
陶潜想照这样展下去，请到吴师傅去为自己的火锅店掌厨应该不是什么难事。
过了一个多小时，一切都做的差不多了，于是三人一起围着一口锅，里面正煮着羊肉，锅下边是烧的蜂窝煤，火势还行。
都说饭桌子上是最好谈事情的，不过陶潜也没有一开始就开门见山地说出自己的来意，刚才说地是想来尝尝吴师傅的羊肉，现在突然说道要请别人去帮自己忙，那样有些冒昧了。
不过陶潜也打算先好好尝一下这位吴师傅的手艺，如果只是徒有虚名的话自己也就不打算请了，之前也只是听李三说的，自己没亲自体验过。
吴师傅地羊肉和别家的不是很一样，除了有通常地那些调料，海椒这些之外，还有一种蘸水，陶潜一用羊肉沾上这种蘸水过后就觉得有一种自己从没有感受过的味道，而且吴师傅的羊肉不想别家一样，要么有很到的羊骚味，或一点骚味都没有，吴师傅做的羊肉却是恰到好处，口感十分好，用四川话说就是相当巴适。
陶潜也没想到，吴师傅都这么久没做了，这随意的一做就能做出如此美味地羊肉，也不觉打心底里佩服起吴师傅。
几人一边吃肉一边喝酒，陶潜以前也吃过不少羊肉，但从来没有吃过今天这么香的羊肉，肚子都鼓起来了，但还是想吃。
不过酒足饭饱之后陶潜也没有忘记正事，趁着现在吴师傅十分高兴开口说道：“吴大伯地手艺别人真是没法比，我以前吃过不少羊肉，从来没吃过像今天这么好吃的。”
吴师傅叹了口气说道：“想当年，我开店地时候，市里面的领导可是最爱到我店里来吃�