稀５牵阋膊坏貌怀腥稀fc地环境也好，卫生条件也好，或者是员工的服务态度也好，都是国内同类的餐饮业无法做到地，所以，人家才能够取得成功，这就叫作名无幸致。”
黄依依浅浅地抿了一口甜筒，有些好奇地问道。“你好象随时都能够就某一件事物大发议论。而且说出来的话都非常有道理，真是好奇怪。你真的是比我xiǎo吗？”
曾凌风无语地mō了mō自己的口袋，最后说道：“可惜，今天没有带身份证，所以你这个疑问就只好等到下次见面再解答了。”
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第076章 这个可以有
第076章这个可以有
火热的七月，放了暑假的曾凌风出了一个火炉，来到另一个火炉。（南方长江纬度区域的重庆、武汉、南京、长沙、杭州、南昌、上海七大夏季气候炎热，人口密集的省会城市被传称为“七大火炉”。）
范雪晴马上就要进入高三了，趁着现在难得有一段暑假，曾凌风跑来上海陪她玩几天。这两年，曾凌风总会隔三差五的来上海找她玩的。
曾凌风来的时候，却是正好碰上范雪晴他们有一个同学聚会，于是，曾凌风也被范雪晴拉了去。这样的聚会，曾凌风并不是第一次参加，范雪晴的很多同学们基本上都已经熟悉了他。甚至，很多同学都认为，那个陪着范雪晴的个子高高的男生是范雪晴的nv朋友。当然，此时的曾凌风和范雪晴之间已经有了不少暧昧，只不过双方没有捅破那最后的一层窗户纸了。甚至，范雪晴的父母也是打心眼里默认了两人的关系。
玩了半天之后，凑着要到饭点的时候，曾凌风提出请范雪晴的同学们出去搓一顿，并说地方不限。
先是有些同学还有些担心，不过在曾凌风再三说不怕之后，他们就说去国际饭店。作为老上海，对国家饭店认同感还是很大的。
国际饭店在一九三四年建成，高度共二十四层，地上二十二层，地下两层，不仅拥有自动电梯，还开设了国际长途电话，建有地下金库。在二十世纪三、四十年代地亚洲，连日本的东京都还没有这样高的现代楼宇，国际饭店因此成为远东第一摩天高楼。
当时上海地价已经非常高，比如以南京路外滩这一块，就是地价最高的地方，在三十年代初期的时候，地价已经达到了每亩三十万两白银。上海开埠的时候，英国人、美国人、西方商人，他们跑到上海向当地农民租地，当时每亩地地价才只有一千五百文。这百年的时间，地价涨了二十万倍。
国际饭店是由四行储蓄会出资建造的，设计师是匈牙利著名建筑师邬达克，这个四行储蓄会，是由当时中国的四个民营资本银行合伙形成的一个集团。它想要通过建造高楼来表达自己的实力，但是这个实力实际上又是非常有限的，所以就不可能到外滩买地皮，因为外滩的地皮价格太高。
后来他们就在跑马场的边上，买了这么一块相对便宜一些地地方，国际饭店坐北朝南，可以将对面地跑马场尽收眼底。当时被称为既忘车马之喧扰，且疑羽化而登仙，远东第一高楼也因此声名远扬。
众人走进大厅的时候，负责接待地服务员便讲起了国际饭店的光荣历史，比如说原先飞虎队的队长陈纳德将军和陈香梅nv士的订婚仪式就是在这里举行的，还有中美国际长途电话的开通仪式也是在这里举行的，据说在十四层的套房中，宋美龄姐妹曾经跟罗斯福总统的夫人通过电话。
而当年的沪上名人也是这里的常客，比如梅兰芳，比如阮玲yù，比如蝴蝶，都曾经在这里参加过各种宴会活动。
“国际饭店上海第一高楼的称号，可是保持了半个世纪的。”服务员有些自豪地说道。
曾凌风听了却有些不以为然，国际饭店的荣誉保持了半个世纪，就相当于国内的建设停滞了半个世纪啊！五十年的差距，再加上以前的历史欠账，这可是一个沉重的历史包袱，需要中国人为之付出多少年的奋斗，才能够追得回来？
只不过来到这里的游客们，恐怕没有几个人会如曾凌风这么想吧？
饭店拥有供应中西菜肴的五个不同风格的餐厅，分别叫国际廊、丰泽楼、顺风厅、孔雀厅、云楼，曾凌风想了一下，便任由范雪晴的这些同学们自行进行选择，谁愿意吃什么类型的饭就去相应的餐厅。
结果还是吃西餐的人最多，曾凌风本来是想吃中餐的，可是范雪晴都说要试一试这里的西餐怎么样，实际上就是想要见识一下真正的西餐是什么样子，于是曾凌风便也随着她们吃西餐。
不过在吃之前，曾凌风就说了，“真正由大厨做的西餐，有选择xìng地针对中国人改良的西餐，还是可以吃一吃的，xiǎo饭店的西餐，你们还是敬而远之好了。”
旁边儿一位路过的客人听到曾凌风的话，顿时大为赞同，“这位xiǎo兄弟的话很赞！吃西餐，确实只能来这种正经地方，其他的xiǎo饭店，做出来的西餐很是惨不忍睹的！”
看了一下，这边儿的餐厅里面有六七桌儿，正好坐下范雪晴的这些同学。不多时，就有服务员过来让大家点餐。
曾凌风翻开菜单，突然问道，“两斤重的龙虾有吗？”
“没有。”服务员楞了一下，便摇头回答道。
“这个可以有。”曾凌风笑着说道。
“这个真没有。”服务员有点儿无奈地回答道。龙虾虽然能够长到十斤以上，但是一般见到的，也就是一斤上下，曾凌风跟人家要两斤重的龙虾，确实有点儿强人所难了。现在才零六年夏天，大家这时候可不知道东北还有个xiǎo沈阳啊！
“哈哈，那就勉强来个一斤重的龙虾算了！”曾凌风笑了起来。
饭店的服务员涵养极好，虽然不知道xiǎo沈阳和赵大爷的故事，也并没有因为曾凌风在这里说怪话而有所不满，事实上，他们每天遇到的客人当中，有许多都是脾气暴躁的。身为国际大酒店的从业人员，第一条准则就是尽量不与客人发生冲突，但是，如果实在是忍无可忍的那种，比如说是被人践踏尊严污辱人格的时候，还是可以据理力争的，有一个前提就是，绝对不能够动手，最多可以喊mén口的保安进来处理。
点完菜之后，有些可以上的菜就先送上来了，服务员问道，“先生，需要什么样儿的酒水饮料？”
酒水的选取，一般都是由席间最有权威的人来决定的，服务员问了过来的这群人，大家都把手指指向了曾凌风这桌儿，于是服务员就在这边儿问道。来到曾凌风这一桌的时候，大家都异口同声的指着曾凌风笑着说道：“别看我啊！正主儿在那里呢，都是他消费，你看他怎么说好了！”
服务员看了看曾凌风，心道这又是谁家的公子爷吧？这么多人都让他来消费，果然有钱啊！不过这也不关他的事儿，于是他又重复了一遍，“先生，请问需要什么样儿的酒水饮料？”
曾凌风想了一下后说道：“葡萄酒我不太熟悉的，好像最有名的都是法国bō尔多地区的吧？什么拉菲，拉图？”
服务员显然是非常娴熟的，立刻接着给他介绍道，“除了拉菲，拉图，我们这里还有红颜容、木桐、玛歌、柏图斯、白马、欧颂，八大酒王都有，当然国产的葡萄酒也有。价钱也便宜很多。”
他看了一下大厅里面的就餐人数，xiǎo声地问道。“我看你们来的人很多，要不，就来点儿国产的葡萄酒？”
曾凌风摆了摆手道，“老实说，我对法国葡萄酒并没有多少好感，不过今天是招待同学们，总不能让他们说我太抠mén儿。貌似拉菲还是这些里面最好的，这样好了，你们这里八二年的拉菲有吧？要有的话，每桌来两支。”
服务员大惊，这位还真牛，以为八二年的拉菲是路边的大白菜呢，还每桌来两瓶？连忙摇头道：“对不起，先生，我们酒店并没有八二年的拉菲。”
“那八六年的呢？”曾凌风又问道。
服务员还是摇头。
曾凌风郁闷了，直接说道：“那你们这里最早年份的拉菲是那一年的？”
“这个，九六年到两千年之间这些年份的是限量供应，两千年之后的倒是不限量。”服务员耐心的解释道。
曾凌风就说道：“好吧，那我们这里，你每一桌来一支限量供应的拉菲，然后再来一支普通的拉菲。这样总成了吧？”
服务员点头记了下来，心里面却大大地震惊，“每桌两瓶，一共七桌。huā下来可是要比饭菜贵多了！这帮人真有钱啊！”
“凌风，你对拉菲好像很熟悉啊？怎么你还说你不熟悉法国葡萄酒呢？”范雪晴有些疑huò的问道。
“呃，这个我熟悉拉菲，但是我不熟悉所有的法国葡萄酒啊！”曾凌风有些尴尬的解释道。
“是这样啊！”范雪晴点了点头。
“哎，本来想请大家尝一尝最顶级的法国葡萄酒的，但是貌似这里没有。要是大家说去寒雨国际假日酒店的话，那里倒是有。”曾凌风说道。
“拉菲不是最顶级的法国葡萄酒吗？”有人问道。
曾凌风尴尬的mō了mō脑袋，说道：“这个，拉菲的确是最顶级的法国葡萄酒。不过，拉菲也是分年份的。现在，要八二年之前的拉菲才算是最顶级的，其它的则只是普通的了。”
“我看就是刚才点的那些拉菲，价格就已经很高了。照你说的，那顶级拉菲得多少钱啊？”有一个同学问。
“这个，也不是很多，大概几千块吧。不过，真正的极品拉菲，也就是那些上百年年份的，是不可能在酒店对外零售的。”曾凌风说道。
众人愕然。
曾凌风并不是有意在范雪晴这些同学们面前炫耀，而是她这些同学，很多都比较势利，这好像是上海那些人的惯例，他们对外地人有一种莫名其妙的优越感。前世的时候，曾凌风可是没少被范雪晴这些同学刁难过。现在为了避免这种情况，曾凌风决定采取主动，防患于未然。
第077章 借你俩胆儿
第077章借你俩胆儿
等到服务员走了之后。范雪晴便问道。“为什么吃西餐总要配以葡萄酒呢？”
曾凌风说：“这个主要是因为葡萄酒本身就是一种佐餐酒。通常就是在进餐和宴会地时候饮用地。由于酒种特点地不同。可与菜肴进行科学地搭配。以更完美地体现葡萄酒地感官风格。”
“能举个例子说明一下吗？”旁边一个nv生问道。
曾凌风点点头道。“比如说干红葡萄酒含有一定地酚类物质。配以红烧ròu、牛排、jī、鸭等ròu类菜肴会得到更好地享受。干红葡萄酒一方面可以解除ròu地油腻感。还可以使菜肴地滋味更加浓厚。同时由于干红葡萄酒颜sè。可以增加了朋友聚会地喜庆气氛。一般而言。红葡萄酒配红ròu符合烹调学自身地规则。葡萄酒中地单宁与红ròu中地蛋白质相结合。使你在吃饭地时候。消化工作就开始进行了。”
“哦。吃ròu地时候就要喝红酒？”那个nv生总算是听明白了，而同桌的其他范雪晴的同学也是若有所得的点着头。
“也不是这样了。”曾凌风摇摇