这些玩意儿全部留到来年再卖吧？
和螃蟹到了冬天就是一张壳一样，任何东西吃的时候都是有讲究的，并不是说越大喂养时间越长就越好吃。就说香猪，抛开饲养成本不说，在十二到二十斤之内是最好吃的，小了水分多，肉不结实，大了则脂肪厚，有油腻感，吃起来感觉也不像是那么回事。
而在古时候给皇帝吃的贡品香猪，都是标标准准的十六斤，一道烤香猪熟了之后颜色金黄，肉质鲜红，香味扑鼻，大有七里香之美誉。要是再大了些的话，那味道就完全变了一个样。
所以杨伟现在就在愁，这几百头香猪都不知道该怎么办才好了。留着肯定是不行，虽说可以长到十斤，肉价也贵，但是那样是不是得不偿失了一点？市里面的那些酒楼饭店都打了招呼，可到目前为止拢共也没卖出超过十头去。
第一百四十二章 这血糊糊的都是些啥？
郭靖，你那几个超市里面给我分担一些？”
从江边回来的第二天，在家吃过早饭，杨伟便径直开车去了市里。郭靖的超市生意做的很是红红火火，大清早前来买菜的人排着队从收银台那边鱼贯而出，乐得站在总经理办公室大玻璃前面的郭靖很是有点合不拢嘴。不过杨伟的问话就让他的眉头皱了起来，指着那些顾客的菜篮子道：“不是我说，你那些香猪弄到超市里面来，卖得出去吗？要是真有把握，下午就弄一点过来试试看吧。”
这倒是个大实话，透过大大的深蓝色的落地玻璃，杨伟对那些顾客的菜篮子看得很清楚，青菜萝卜是主流，偶尔带点鱼，就连猪肉都少见。这又是怎么回事？也没见到说经济大滑坡，老百姓连猪肉都吃不起啊。
“还有一点，你那些香猪弄过来之后打算以什么价钱来卖，这也是相当重要的一个因素。”郭靖和杨伟熟得很，自然话语间就少了那些客气，直截了当。
什么价钱？还能有什么价钱啊，这香猪在整个湖北也就他这么一家养殖场，好歹也应该是要卖个天价吧。杨伟瞪了郭靖一样，正要没好气地回他一句，突然间就想起了什么，脸色大变：“你的意思是说，就算是我把香猪弄进超市了，也没有人来买？”
“回答正确！可惜没奖励。”郭靖打了个脆亮的响指，苦笑道：“这香猪和孔雀不同，孔雀是神鸟，老百姓谁都知道，你价钱卖高一点没事，卖低了人家反而还不相信。可是香猪呢？你自己说说看，要是有人告诉你猪肉一百块钱一斤，你会是个什么反应？是不是有一种想拿大嘴巴子拍死他的冲动？”
这倒是一句大实话，要是杨伟没有喂养过香猪，以前也不知道有这么一个玩意儿的存在，假如有人贸贸然告诉他现在超市里面猪肉都卖到一百块钱一斤了，那第一反应可能也是相当的大。扇人家嘴巴子是不可能，但是想要他相信那是万万不会的，谁都知道今年猪肉七块钱一斤！一百块钱一斤，你还以为那是唐僧肉呢！
郭靖这边是没指望了，杨伟的心情也就很是不好了起来，随便说得两句，连郭靖在后头一个劲地拿着他去吃饭都懒得理睬，掉头走人。年底之前将这些小香猪卖不出去，那可就是真的事情大条了！不说香猪的饲养周期，也不考虑那些多出来地饲养成本，单单一个资金短缺就让他一个脑袋两个大。
回家后，到了下午，赵静也要回去了，然后杨伟在准备开车将她送到镇上的时候，一看到那到武汉去的大巴，顿时便是在自己脑袋上狠狠地拍了一下，把个赵静给吓了一大跳：“怎么了？”
“哈哈……武汉！武汉！”杨伟此时却是兴奋的有些语无伦次，三言两语之间他也说不清，只是猛地一踩刹车，咯吱几声小面包掉了个头，飞快地又朝着杨家湾开了回去。
赵静这下可就不干了。尽管她也挺舍不得就这么和杨伟分开。大声问道：“干嘛啊！那不是到武汉去地班车吗？”
杨伟现在才慢慢地控制住自己内心地激动。深深地呼吸几口。又在喇叭上面按了几下提醒挡在车前方地一个摩托车。笑道：“我还真地是傻啊！放着那么大一个市场不去做。反而就把眼光单单投向一个小小地市里面。傻！傻得一塌糊涂！”
原来。刚才杨伟在看到武汉那两个字地时候。就突然间开了窍。在市里面卖不出去。把东西运到武汉呢。那也卖不出去吗？作为一个九省通交通咽喉所在地。又是一个超级大市。以武汉地吐纳能力难道就连几百头小香猪都消化不了？二话不说。杨伟便开车回去。打算收拾一下衣服行李便准备常住武汉。大有孩儿立志出乡关学不成名誓不还地思想觉悟和心理准备。
当然。在去武汉之前。杨伟还是和百里教授打了个电话。把自己这次地来意说了一遍。尽管那些学生都是从学校里面毕业了。杨伟和农大当初地协议也就自然失效。但对于这个敢做敢闯。又知道借助科学来致富地年轻人。老教授还是相当赞赏地。还是在百里教授地家里。不过现在访客又多了赵静一个。
对于百里教授家。赵静可是丝毫感觉不到任何地陌生。事实上她在农大读了四年。就在这里住了四年。所以一进屋子。小丫头便拉着胡奶奶地手说闲话去了。就将杨伟丢给了老教授招呼。
“教授。我这次过来。主要还是想让你帮忙拿拿主意。”杨伟将手中地一个黑色地塑料袋放进厨房。笑着说道。
“等等，你这手里提的是些什么玩意儿？不是早就和你说过过来我这里除了莲子酒，别的什么都不要带吗？”百里教授一把拉住杨伟，就要把那袋子抢过来扔到外面去。这老头就惦记着上回杨伟从家里给他带过来的莲子酒了。
“莲子酒？”这个杨伟怎么可能会忘掉？事实上在他的小面包后面座椅上就放着两壶这玩意，只不过刚才上楼的时候赵静不肯帮他提上来，就留在车里了，“我马上就下去拿。”
百里教授性子耿直，胆子却小，从杨伟手里接过袋子来看了一眼，然后就马上丢到地上去了：“赶紧拿走！这血糊糊的都是些啥？我说你小子就是存心来吓唬我老头子的吧
这却是杨伟在来之前，自己选那看起来肉质好一点地小香猪杀了一头，然后放好佐料就拿袋子包着腌渍，一路过来，自然就血糊得到处都是了。香猪虽小，可吃起来却是讲究得很，不管是煎炸烹煮，还是终极无敌烤香猪，先在遇热之前都必须好好腌渍一遍，使得佐料入味，然后香猪肉质紧凑，到时候吃起来才更显鲜美。
听了杨伟解释，老教授方才平静下来，然后就开始两眼冒光：“我说，你小子可别拿这些东西来诱惑我，想我百里某人当初也是经受过无数次考验的！”都是熟人，说话间也就没了生分，百里教授也难得地开起了玩笑，趁着自家老太婆正和赵静在房里说着话，赶紧一推杨伟，示意他赶紧把酒给提上来，要不然等到了待会给小丫头看到了那就不好了。
第一百四十三章 不就是打电话吗？我也会！
奶奶做菜的手艺的确不是盖的，所以在吃饭的时候拿眼睛向赵静那儿瞅。小丫头心里清楚，这家伙是在嘲笑自己不会做饭呢！瞪起丹凤眼就狠狠地看了回去，让两个老人家在一旁看得笑。
“小杨啊，你这香猪肉还真的是不错！”老教授吃得满嘴流油，端起面前的小酒盅有滋有味地呷了一口，笑道：“还是年轻人思路活络敢打敢冲，换成我们这些老家伙，只怕是这辈子也想不到引进这个品种，就算是想到了，也不见得就有那个胆量。”
“咳！您就笑话我吧！现在正在愁不知道这些小东西该怎么卖出去呢！”杨伟正和赵静你看我我看你看得起劲，冷不防听到这话，再想想自己的处境，只恨不得自己便是面前那香祖肉，被人吃了还来得痛快洒脱点。
点点头，教授又喝了口小酒，看着杨伟说道：“这样，我问你一个问题，希望你能够对我说实话。”
“嗯，教授你说。”杨伟见百里教授神情严肃，不由得就坐直了身体。
“你告诉我，这个香猪以后还养不养？”百里教授放下手中的酒杯筷子道：“要是以后还养的话，我建议你先别慌着全部卖出去，先必须要扩大种群规模。如果不养，我现在就可以帮你打电话，东北那边可是俏得很呢！全部卖出去都不是什么难事。”
的确，现在这香猪养殖也就仅仅只是在气候温暖的地带，像北方那边可是找不到这玩意儿的踪迹。百里教授一听的杨伟想要卖香猪，自然就想到了北方市场，事实上广西那个养殖场里面地小香猪大部分也都是销到北方去的。
养还是不养？这不是个问题！事先杨伟就在这些方面考虑过很多遍，所以马上就做出回答了：“养！肯定是要养的，不过马上我那里就是说想办农庄，所以像这些香猪的话数量上面肯定就会少很多，基本上保证在一百头左右就好，正好我那边的十头母猪一年差不多也就是这么个繁殖量。”
“行！你明天一早就回去，然后赶紧给我再弄两头这玩意儿过来。正好现在学校里面也放假了，我跟你到东北那边去一趟！”百里教授拍了下手，笑了起来。
去东北？杨伟大喜。本来想着能够在武汉这边呆上十天半个月的，卖出个两三百头小猪出去就很不错了，谁知道现在一到百里教授这儿来，马上就得到了这么大一个意外之喜。当下就再也坐不住，不顾外面天光暗淡，放下碗筷便要告辞回去，却被老教授一把拉住不让他走。
“教授。真地。我实在是坐不住了！”杨伟脸上笑得跟花儿一样。强烈地兴奋感觉充斥脑海。这百里教授也不是外人。自然杨伟也就在他面前没有丝毫地做作。而这一点。恰恰就是老教授最喜欢地。
“坐下。坐下！正吃饭呢。整那有地没地干啥？”百里教授尽管年事已高。但手上还是很有那么一把子力气地。一下就将杨伟刚刚站起地身子给重新按回了座位上。“你明天回去捉猪。再到下午晚上地时候过来也急。
反正我学校里面还有点事明天也要处理一下。咱们后天一早开路。”
见杨伟还想说话。百里教授眼睛一瞪。大声道：“就这样！”。别说。老头子尽管年纪大了。但还是很有那么一股子霸气地。大声一喝便让杨伟老老实实地坐好了。爷俩又开始慢慢喝酒。说些闲话。倒也感觉时间过得飞快。
晚上依旧是在教授家里过夜。因为明天一早便要开车。百里教授也有工作要做。再加上赵静那丫头晚上和胡奶奶睡一房间。所以杨伟很早便上床休息。尽管是在别人家睡觉。但是长久以来压在自己心头地一块大石头终于成功落地。杨伟这一晚上就睡得很是香甜。
第二天天刚刚亮。杨伟便在被子里面呆不住了。跳下床穿好衣服又将床铺整理了一下。一出房间就看见赵静正屁颠屁颠地跟在胡奶奶身后。看着她做早点。
“小杨，这么早起来干嘛？赶紧再回去睡一会儿！”胡奶奶一回头，又看见俩小家伙眉来眼去的好不亲热。
“呵呵，您还不是也起来的挺早？”杨伟笑着说道：“我们年轻人身体壮着呢，没事。”
“去！小伙子还拿我打趣起来了？我们年纪大了，晚上是睡不着的。”胡奶奶笑着，见锅子里面粥熬得差不多了，便转身洗手准备开饭