《重生之美食帝国》

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重生之美食帝国- 第137节


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  冯子期哈哈大笑;从后面看去;他整个宽阔的背都在震动:“他最叛逆的;不就是在十七岁生下了你?”
  话音未落;摩托车已经箭一样窜了出去;苏曼一怔;这么一想;生她的时候;她的父亲和母亲;也和她现在的年纪差不多呢。
  她突然有些理解父母的选择了;能在那么年轻的时候生下她;又决定把她养大;最后性格不和而分开;对于那一对年轻的夫妻来说;也是跌宕起伏的人生呢。
  冯子期一路风驰电掣;当苏曼回过神来;发现道路两边的建筑开始变的稀疏;大片的农田出现在了视野里;忍不住问道:“我们去哪儿?”
  冯子期大笑出声:“快到了;到了你就知道了”
  苏曼只得压抑下满心的好奇;看着路边一闪而过的风景;享受着风一样的快感。


'正文 第177章 食材辨别训练'

  摩托车终于停了下来;这是一个农庄;苏曼好奇的跟在了冯子期身后;冯子期毫不客气的推门而入;轻车熟路的翻出了两个瓷碗;拿起暖壶;倒了两杯水;放到苏曼面前一碗;自己端起了另外一碗咕咚咕咚的喝了起来。
  苏曼挑了挑眉;拿起碗;喝了一口;一股凉意从喉咙滑下;直达胸肺;在这炎热的夏日;舒服至极。
  她知道这是由于暖瓶的功效;暖瓶除了保温功能;其实也可以镇凉;像是以前走街串巷的卖冰棍的;就把冰棍放到类似暖瓶的保温桶里。
  看着苏曼的神色;便知道她在想什么;冯子期笑了起来;他伸出手指弹了弹暖瓶;“这玩意还可以煲糖水;你信么?”
  煲糖水?苏曼睁大了眼睛;果断的摇了摇头。
  冯子期呵呵笑了两声;“把绿豆放里;再灌上开水;闷上一个晚上;第二天倒出来;就成绿豆沙了。”
  苏曼半张嘴巴;觉得难以置信;因为凡是豆子类;诸如黄豆绿豆;在使用前;打成豆浆;或者煮绿豆稀饭;都会事先把豆子泡上一泡;为的是豆子好熟
  而这么坚硬的豆子;用开水泡上一个晚上就成绿豆沙了?
  冯子期眉毛扬起;“不信你回去试一下好了。”
  苏曼点了点头;她回去一定要试验一下;反正现在天气正热;弄点绿豆沙放冰箱里吃;又消暑;又爽口。
  和冯子期说话间;苏曼已经把这屋子打量了个遍;普普通通的农家小院;进门就是堂屋;旁边的是灶间;院子里还有一口井;围着院子;种了一圈树。
  冯子期缓过气来;大手一挥;“走;我们上课去”
  苏曼按下满心疑问;跟在了他身后;院子旁;是大片的农田;一眼望去;种满了各式各样的蔬菜;有低矮的茄子;缠在杆子上的豆角和黄瓜;绿色的菠菜;长得茂盛的生菜。
  冯子期在黄瓜架前站定;笑嘻嘻的拽下了两根黄瓜;递给了苏曼一根;他把黄瓜在身上蹭了蹭;蹭掉一身尖刺;直接就往嘴巴里送。
  苏曼眨了眨眼:“你怎么从黄瓜根开始吃?”
  冯子期笑了:“这黄瓜嫩;根也能吃;从根开始吃;正好把整根的黄瓜都吃了。”
  苏曼恍然大悟;仿着冯子期的样子;把黄瓜在身上蹭了蹭;大口的吃了起来。
  又甜;又水。
  冯子期讲解起来:“你看这黄瓜;我们一般见到的黄瓜有两种;一种是这种浅绿色外皮;比较短小;也比较直的;北方叫旱黄瓜;也叫乳瓜。”
  他又从另外一排的黄瓜架上扯下了另外一种黄瓜:“这种外皮深绿色;细细长长的;叫水黄瓜。”
  把水黄瓜塞给了苏曼;冯子期自己又揪了根旱黄瓜:“从名字上;你也能判断出哪一种更好吃些;乳瓜乳瓜;生吃最好。”
  苏曼望着手里细细长长的水黄瓜;再看一眼吃的嘎嘣溜脆的冯子期;满头黑线。
  “好了;现在我要考你了;做菜的话;你会怎么利用黄瓜?”
  苏曼知道冯子期胸中有沟壑;不然也不会在粥品人生任由顾客点菜;他提出的这个问题;一定有他的深意。
  看看面前结的一串串的乳瓜;又看看手里的细长黄瓜;苏曼试探着应道:“乳瓜生吃;这种黄瓜炒熟了或者拌凉菜吃?”
  冯子期笑了;他颇有深意的看了眼苏曼;弯下腰;钻进了黄瓜架子中;片刻功夫钻了出来;摊开手;露出了刚刚摘的两根黄瓜——其中一个不但生的小;而且长得弯弯曲曲;像是天生的畸形;另外一个显然过了最佳采摘时机;长成了手腕粗的庞然大物。
  冯子期一努嘴巴;指了指苏曼手上的水黄瓜;又指了指身后的黄瓜架上的旱黄瓜:“你要是在菜市场里买菜;就只能买到这种品相的黄瓜;一个个长得跟双胞胎似的;这种小黄瓜扭子;和老黄瓜;绝对看不到。”
  苏曼点了点头;的确;市场上见到的黄瓜都生的横平竖直;偶有弯曲;也绝对不会弯成这个样子;一双脚几乎踢到了自己的屁股。
  冯子期深深的笑了起来;“可是你看;这种小黄瓜扭;腌咸菜最好不过了;腌出来切成片;拌点酱油香油;加点蒜末;又脆又嫩;喝稀饭最棒。”
  他又一扬那个韶华逝光的老黄瓜:“长成这样的;一般都是留作籽的;不过老黄瓜有个妙用;你知道吗?”
  苏曼点了点头:“酸辣汤的天然主料。”
  冯子期眉毛扬了扬:“行啊;小丫头;知道的还不少呢。”
  苏曼讪笑两声;老黄瓜天然带着股酸味;去了皮以后;切成丝;做酸辣汤最好。
  冯子期赞赏的点了点头:“这个黄瓜只是个示范;我的意思是;每一种食材;在不同的阶段;我们都可以采用不同的烹饪手段;做成美味佳肴。”
  苏曼立刻举一反三的道:“就像是菠菜;刚上市的嫩菠菜;直接煮汤就好了;如果老了;就要用热水多焯一会。”
  冯子期大笑出声:“不错不错;所以接下来你的任务就是辨别蔬菜的不同种类和阶段;了解各种菜的特性。”
  苏曼站直了身体;看着眼前一望无际的菜地;知道自己有得忙了。
  从摩托车上下来;苏曼的腰都要直不起来了;大部分蔬菜都长得低矮;需要她不停的弯腰;冯子期看着她;笑呵呵的交代:“你要明白;你现在学习这些;都是欧阳明媚他们在小学学过的;你现在不过是补课而已。”
  苏曼默然;冯子期咳了两声;又道:“以后就这样了;你每周去北京饭店上五天班;周末我带你练习味觉嗅觉;辨别食材。”
  苏曼应了;看着冯子期发动车子;又喊住了他:“师傅;我明天要考试;请假一天。”
  冯子期一愣:“考试?什么考试?”
  苏曼打了个哈哈:“大学入学考;以后要上大学了。”
  冯子期眉毛一扬;想到了什么;笑了起来:“大学?嗯;也不错;那你好好考吧。”
  话罢;冯子期绝尘而去;苏曼回味着他最后的表情;总觉得;疯子期又在想什么招折磨她了。
  转身回到了房间里;打开手机一看;只有寥寥的两条短信;一条是萧凌通知她到了片场;一条是叫她回家了打个电话。
  苏曼赶紧回了电话;对面的声音充满了疲惫:“回来了?回来了就早点休息吧。”
  苏曼一怔;应了一声;话筒里已经传来了阵阵忙音;她眉头皱起;看来萧凌第一天拍戏;很辛苦呢。
  苏曼深深的吸了一口气;她也要努力了。
  做了晚饭和沈西城一起吃了;又冲了个澡;苏曼把家里的暖壶给腾了出来;她可是还念念不忘冯子期说的绿豆沙。
  苏曼按照冯子期教导的;绿豆洗净后倒入暖壶里;又倒了满满一壶热水;塞好塞子;晃了晃;听着里面哗啦啦的水声;苏曼嘿嘿一乐;明天就有绿豆汤吃了。
  第二天一早;苏曼拔起塞子;把里面的绿豆汤倒了一碗出来;发现汤水神奇的变成了淡红色。
  绿豆本身是绿色的;但是煮出来的汤却是红色的;煮的越久;颜色就越红;也是很有趣的一点。
  尝一口;淡淡的;带着绿豆的清香;里面的绿豆也全部成了沙状;只连着一层皮了。
  苏曼尝过半碗后;就把剩下的都装起来;送到了冰箱里;夏天;自然还是冰镇的绿豆汤最爽了。
  苏曼早饭做的绿豆粥搭配凉拌小黄瓜;非常爽口;沈西城也难得的吃了两碗。
  两个人吃完饭;沈西城打开她的包;亲自检查了一遍笔袋和证件;确认没有遗漏后;沈西城亲自开车;把苏曼送到了文华大学的l号教学楼前;停好车子;带着苏曼上了楼;进到了历史系的办公室。
  沈西城敲了敲门;里面传来了一声悦耳的请进;推门而入;一个年轻的女子立刻站了起来;她梳着齐耳短发;圆脸;浓眉大眼;一笑两个酒窝;牛仔裤搭配格子衬衫;看着十分爽利的美女。
  沈西城嘴角难得的勾了起来:“柳鹤;这次麻烦你了。”
  柳鹤爽朗的笑了起来:“老同学了;有什么麻烦的;这就是你妹妹吧;长得还真漂亮呢;在我们美女如云的历史系;也能排得上号了。”
  要是别的十六岁的小姑娘被这么一夸;大概要羞羞答答的低下头了;苏曼可不会;她看着柳鹤笑眯眯的道:“那是柳老师没参与排名吧。”
  这句话说的太赶点了;柳鹤的眼睛一下睁圆;大笑出声;伸手拍了拍沈西城的肩膀:“沈公子;你这妹妹的嘴巴可真甜啊“
  苏曼眉毛扬了扬;她注意到;柳鹤拍沈西城的肩膀的时候;沈西城居然没有避让开。
  这可就耐人寻味了。
  沈西城看了苏曼一眼;脸上是说不出的骄傲;他毫不客气的接受了柳鹤的恭维:“嗯;我妹妹确实又漂亮又懂事。”
  苏曼终于不好意思的低下头了。


'正文 第178章 恰似你的温柔'

  柳鹤促狭的一笑;站了起来:“走吧;我带你考试去。”
  话罢;她率先向外走去;苏曼和沈西城跟在了后面;直接到了不远处的一间教室内;一个年轻男子站在窗边;神情淡淡的望向远方。
  柳鹤立刻喊了一声:“白清;我把考生带来了。”
  那叫白清的男子立刻回过了头;视线在沈西城二人身上一扫而过;点了点头;柳鹤笑嘻嘻的为双方介绍:“这是我的老同学;沈西城;这个是他妹妹;苏曼;这位以后就是苏曼的辅导员;白清。”
  苏曼客客气气的喊了声:“白老师。”
  白清只略微的点了下头;便伸手指着前方的一张课桌:“卷子已经放好了;答题吧。”
  苏曼应了;老老实实的走了过去;拿出笔袋;开始答题。
  屋子里一片安静;只听得到笔在纸上发出的沙沙声。
  两个小时过去;苏曼终于把所有的卷子都做完;白清大概也知道不过是走过场;也没再多客套;拿起卷子就出了门。
  柳鹤一拍苏曼肩膀:“好了;九月份直接来报道吧”
  坐到沈西城车上;苏曼呼出一口气;实在是太容易了;她忍不住把车窗摇了下来;任由清风从脸上吹过。
  回到家里;她心情大好;做了一桌子的拿手好菜;萧凌也赶了过来;带着墨镜;帽檐压的低低的;已经十分有大众人物的自觉了。
  萧凌吃东西是风卷残云;沈西城吃东西速度不快;但胜在持久;看着最后满桌子空空如也的碗碟;苏曼心道;幸好做的够多。
  她把碗筷刷了;歪在沙发上看起了电视;萧凌坐在沙发另外一头;沈西城却拿了手提电脑在餐桌上办公。
  苏曼坐了一会;突然觉得身上有些凉意;她也没当回事;只当是夜风吹的;站起来把窗户关了。
  过了会;却觉得身上越来越冷;伸手摸一下颈部;又热的烫手;脑袋也开始昏沉起来;手和脚都变的不像是自己的了;苏曼心道;坏了;肯定是下午考完出来坐车;吹到风了。
  苏曼对自己的体质很有信心;她以前小感冒发烧;都是多喝水
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