《重生之美食帝国》

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重生之美食帝国- 第227节


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  苏曼顿了下;想到了在国外的中餐馆;为了迎合外国人的口味;经常把菜肴改造的面目全非;“我热爱中华料理;每一道都爱;并不因为别人特别喜欢或者特别讨厌;就去赞扬或者贬低某一道菜;在我眼中;每一道菜都有他存在的价值;是中华美食不可或缺的一分子”
  一时间;包厢之内;鸦雀无声;一帮子年轻人虽然不知道苏曼说了什么;却感觉到了少女想要抒发的胸怀;一双双欣赏的眼投射到了苏曼身上;这一瞬间;女孩仿佛整个人都由钻石构成;闪亮的让人无法直视。
  孙师傅连推两步;震惊的看着面前的少女;年轻而稚嫩的脸上尚未留下岁月的痕迹;说出的话却掷地有声;让他这个老行当也不由自惭形秽。
  阿流亦是一脸震惊;这些话;似乎一直深藏在他心底;只不过借着眼前的女孩的口说了出来。
  他微微低下头;说起来;当初;他不也同样热爱着中华美食么;只不过被日复一日的油烟熏迷了眼;渐渐的忘记了最初的怦然心动。
  阿流抿紧了唇;突然觉得;他的所作所为有些残忍;这个年轻的女孩;其实什么都不知道;她只是凭着一腔热爱;写了那篇文章;她又有什么错呢
  阿流忍不住看向了自己的师傅;轻声请求:“师傅——”
  孙师傅明白他的心意;抬起手摆了摆;看向苏曼;眼中已是一片欣赏;“不因为别人的喜欢或者讨厌;而去赞扬或者贬低;说的好”
  孙师傅摸着圆滚滚的下巴;若有所思:“好;我就让你知道;到底为什么;港九的酒楼都把你列做了不受欢迎的客人。”
  苏曼怔了怔;皱眉道:“请讲。”
  孙师傅却没有直接开口;反问道:“哎;看你的样子;怕也是个厨师吧?
  苏曼点了点头:“是的;踏入厨师这一行;已经快要三年了。”
  “三年?”孙师傅苦笑一下;嘟囔了句果然是初生牛犊不怕虎;“好吧;将来有一天;也许你也会接触到这个层次。”
  苏曼一脸好奇;听上去还挺高端大气的;是什么上档次的玩意?
  孙师傅微微抬起头;脸上目眩神迷:“每年;在世界各地;都会有不计其数的厨师比赛;但是;厨师界公认的;排名第一;最有地位也最有价值的;当属世界美厨大会”
  孙师傅一脸凝重;脸上无形中带了层光圈;仿佛正在传授神的福音的传教士。
  苏曼一下愣住了;她万万没有想到;眼前的老师傅一脸神神秘秘;最后说的居然是这个
  她登时啼笑皆非起来;倒也不是说世界美厨大会不够档次;只是她这两年来听过无数次;早已经免疫;就像是一个人已经开熟了宝马;却被人带到了车展上;问他喜不喜欢这款车型一样。
  再喜欢;也已经流逝在了时间的微末之中。
  孙师傅没有注意到苏曼古怪的表情;絮絮叨叨的讲了起来;从美食大会的重要性;一路讲到了港九厨师联盟。
  苏曼很快理顺了其中的关系;顿时明白了过来。
  如果拿修真门派来比喻;她应该是无门无派的小散修;然后被隐世门派五爪金龙帮收留;而港九厨师联盟;就是有跟脚的名门大派了。
  这样的厨师联盟;世界上应该还有很多。
  对于一个散修来说;难免孤陋寡闻;世界修真大会当然很稀奇;很新鲜;对于名门大派来说;却是派出精英弟子崭露头角的上佳机会。
  如果不是苏杭的关系;苏曼可能现在还找不到世界美食大会的门朝那里开
  对于港九厨师联盟;却是个不算秘密的秘密;每一次的世界美食大会;都会有固定的名额留给他们;只是僧多粥少;于是;在美食大会之前;会有一次精英厨师的预选赛;来确定最终名额。
  而本次美食大会;因为苏曼那篇黑暗食谱的关系;使得部分评委对东方美食的好感度大幅降低;直接减少了分配给东方厨师的参赛名额。
  苏曼恍然大悟;难怪人家不待见她;美食大会有多重要;没有人比她更清楚了;连苏杭冯子期背后的神秘组织的厨师;都为了这次比赛不断的磨砺自己
  她不由产生了些许愧疚之情;孙师傅瞥到她的表情;老怀甚慰的拍了拍她的肩膀;叹了口气道:“哎;你也别太自责;以后好好努力;你也有机会去参加美食大会的”
  苏曼的表情再次古怪起来;欲言又止;说了好像在炫耀;不说又像是在故意欺骗——
  小安德鲁却没有这么多的顾虑;他的手重重的落到苏曼的肩膀上;一脸的与有荣焉:“8不但是正式的参赛选手;还打败了我们意大利的种子选手”
  一旁的托勒密无比鄙视的看着他;卖国贼


'正文 第295章 细枝末节见真章'

  小安德鲁得意洋洋的说完;却发现两名炫耀对象;阿流和孙师傅都是一脸茫然;登时大是扫兴。
  一旁的托勒密笑的肚子都要抽了;叫丫贬低意大利还用意大利语;吃瘪了吧
  不管怎么说;意大利语到底算是小种语言;至少这中餐馆的两位厨师;是不懂的。
  小安德鲁气的七窍生烟;真是媚眼抛给了瞎子了
  乔治八世轻咳两声;压住笑意;主动的为小安德鲁解了围:“恐怕两位还不知道吧;8;已经成功取得了世界美厨大会的参加资格;并且她的资格;是在击败了另外一位意大利选手的前提下。”
  骗人
  这是孙师傅和阿流心头浮现的第一个反应;两个人四只眼睛齐刷刷的看向了苏曼;怎么也不肯相信;眼前这个青葱水嫩的少女会凶残的打败一位欧洲厨师。
  欧洲厨师孙师傅心中一动;开口问道:“你不会是和那个意大利人比赛中餐吧o”
  如果是这样;那赢了也很正常。
  苏曼讪笑两声;强大的吃货后援团首席发言人;乔治八世;立刻彬彬有礼的纠正道:“不;她和意大利人比的;自然是西餐。”
  “做法国菜?”孙师傅不甘心的继续反驳。
  “hnonou”乔治八世立起了食指;连连晃动;想到苏曼凭借一己之力;打败了骄傲的意大利人;他虽然没有亲临现场;却也神向往之;一激动之下;却是冒出了母语。
  “sh;”乔治八世顿了下;加重了语气;口气中是满满的与有荣焉:“和意大利人;比赛的内容;是披萨;或者说;饼类;看谁做的饼;更好吃“
  “而且”乔治八世再次加重语气;“那位意大利厨师;可是来自披萨之乡那不勒斯”
  他一指身后的帅哥们;挺胸抬头;脸上满是骄傲:“评委就是他们;你也看到了;没有一个亚洲人”
  和来自那不勒斯的意大利厨师比赛披萨制作;评委还没有一个亚洲人——
  一个又一个重磅炸弹丢出;孙师傅已经完全的晕了;阿流更是一脸震撼;犹然难以置信的看向了苏曼。
  怎么可能
  二人不相信的看向了评委团;让面无表情的点了点头;托勒密笑嘻嘻的点了下头;小安德鲁哼了一声;亦是点了点头。
  两个人仿佛遥控器;看向谁;谁就肯定的点点头。
  一屋子的证人;由不得孙师傅不信
  孙师傅深呼吸一口气;定定的看向了苏曼;“看来是我小看了阁下;我有一个建议;如果你同意;全港所有的饭店都会为你重新打开大门。”
  苏曼眉毛扬起;“请讲。”
  孙师傅一脸郑重的开了口:“希望你能和我们的候选厨师切磋一场;让他们见识下能够参加美食大会的厨师的真正实力。”
  苏曼一怔;她虽然不认为自己发表的文章有错;却也心中有愧;当下便一口答应了下来:“好;我也很想和同行们交流切磋。”
  一个有求;一个已应;室内紧张的气氛和缓下来;孙师傅一挽袖子;豪气的道:“你们还饿着肚子吧?我这就去给你们烧菜”
  一直沉默的让突然开口;没有起伏的声音听上去颇为冰冷:“慢;8去做
  孙师傅愣了下;讪笑道:“哪有让客人自己动手的道理;放心;我对自己的手艺还是有几分信心的”
  小安德鲁双手环肩;笑嘻嘻的上前一步:“不不;我们不需要一个不敬业的厨师为我们服务。”
  他这次学了乖;用的是带着浓浓意大利腔的英语;脸上的笑意渐渐收敛;看着脸色不好的孙师傅;慢慢的道:“我们付了钱;你做饭;很公道;就像是做杀手;付了钱;就得把人于掉;干不掉就自杀无论做什么;都要尊敬自己的职业”
  山水哥的鼻子狠狠的抽动两下;意大利人真是越来越凶残了;尤其是这个小安德鲁被定为下一任党魁后;听说欧洲那边;不少国家的组织都要联合起来了。
  孙师傅脸色惨白;瞄了眼自家徒弟;这都是什么客人啊;连这样的客人都敢一口拒绝;他这徒弟的眼神也真该练练了
  阿流却比他还紧张;因为那个金发青年;又把自己的手枪摸出来了!
  他倒宁愿青年手里的是一把真枪;最好一发子弹把自己打晕过去;也比鼻孔耳眼钻进了奇怪的东西要好
  阿流拦住孙师傅;抢先道:“好;好;就让苏小姐做吧!”
  孙师傅阻止不及;让别的厨师到自己的厨房做饭;真是彻底的倒了牌子了;不过他转念一想;这位苏小姐如何如何厉害;全凭对面几张嘴;手上有没有;进了厨房;一看即知。
  苏曼阻止了小安德鲁等人强烈的要跟上去的要求;一个人和孙师傅师徒二人下到了厨房里。
  天香楼已经存在多年;香港的地价有目共睹;能有一席之地已是不错;故而多年来;天香楼也未曾换过地方。
  这么多年的油烟熏陶下来;厨房内理应昏暗破败;苏曼一进去;入目却是一片雪白锃亮;墙壁上的瓷砖一尘不染;不大的厨房内拥挤却不忙乱;人人各司其职;井然有序。
  所谓看饭店先看厨房;厨房这么规整;那做出来的东西绝对错不了;至少卫生上绝对可靠。
  孙师傅亲自领着苏曼到了中间的炉灶前;一路上碰到的厨师纷纷客气的招呼着;苏曼知道;这种百年老店里的厨师;大多都是代代相传的;这些厨师;基本上都是孙师傅的徒子徒孙。
  几人站定后;孙师傅一回头;看向了阿流:“满庭芳的菜单呢?”
  阿流立刻找了出来;孙师傅打眼一瞧;好么;东坡肉;酱爆鳝背;龙井虾仁;云吞鸭;蟹粉拌饭;全都是他们店里的经典名菜;食材又不是顶贵;真是来吃过无数次的回头客才会点出的餐单。
  不消说;这一定是眼前的少女的手笔了;孙师傅登时对苏曼的厨艺;又相信了几分。
  孙师傅一指旁边的保鲜柜:“新鲜的菜和肉都在柜子里;鱼虾在另外一边的水族箱;”
  顿了下;孙师傅的食指刚要往阿流身上一指;到底舍不得心腹爱将;唤了另外两个杂工过来:“芹菜;芋头;你们两个过来帮忙打下下手”
  苏曼一怔;下意识的看向了两个被点名帮工的男人;年纪都不大;约莫二十出头;一个瘦瘦高高;一个有些圆润;上下几乎一般粗;和他们的外号;芹菜芋头;倒是十分般配。
  她哑然失笑;主动开口道:“孙师傅;你们这边的厨师名字;倒是蛮有意思的。”
  孙师傅呵呵一乐:“是啊;我们这边厨房的老规矩了;学徒只能取食材的名字;要做到二厨以上;才可以有自己的名字。”
  苏曼点了点头;她谢绝了芹菜递给她的围裙;只把衬衣的袖子往上挽了挽
  孙师傅狐疑的看着她;一般人下厨;都会难免油滴迸溅;所以才穿上围裙;衣服也要穿长袖的;防止热油溅到手臂上。
  尤其是女子炒菜;更是爱惜皮肤;有时候一个油滴崩出来;烫到手上;虽然不是特别疼;那一小块的皮肤颜色;却永久的黯淡了。
  这比被热水烫还不一样;热油的温度比水温可高多了
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