《两只恋人》

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两只恋人- 第19节


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  说这话的时候,他正兴致勃勃地在一旁看着,等待杀猪。猪是穆罗老太家的(就是爷爷的妈妈,曾祖父母)养的。袁帆会兴致勃勃倒不是因为没见过杀猪,虽然他确实没见过,但他更没见过的,是穆罗杀猪。
  听听,他家弱不禁风的小罗罗,居然要杀猪!杀猪这种事袁帆只在小说里见过,想象里的屠夫都是满脸横肉,穿着件右衽的短衣,露出长着胸毛的结实胸膛,浑身上下油腻腻的。看到来人,就粗着嗓子问道:“客官您要几斤啊?”
  袁帆脑补了以后打了个寒战,网配留下的恶习之一,脑补过度。抬头看看穆罗,穆罗穿着一件大围裙,跟家族里几个叔叔、叔公说着话。袁帆站在一边听不懂,只见一下子四五个人就进到了猪圈里,不一会儿,那肥猪就真的嗷嗷嘶叫起来——所谓杀猪一般的叫喊,原来是这样子。
  袁帆眼睛放光,跑到猪圈门口,捋起袖子就想帮忙,却被穆罗一声喝开了。“袁帆你让开!挡路啦!”
  袁帆赶紧让开,猪的嚎叫越来越近,只见四个人抓着猪的四肢,还有一个抓着猪的尾巴,穆罗揪着猪耳朵,快步将猪给提了出来。那肥猪不断跳动挣扎,几个人花了力气将猪牢牢按在准备好的长板凳上。提着左前脚的一个本家叔叔叫了一声,穆罗应道:“晓得!”随后拿起长板凳上的刀。
  之后的过程略有些血腥残忍,不作具体描述,总之就真的是穆罗桶的刀,看得袁帆目瞪口呆。“你居然还会这招?我以后是不是要小心?”
  穆罗洗着手得意地哼哼:“那是!以后不准得罪我!”
  袁帆嘻嘻笑着看他和一群本家男人在料理杀掉的猪。
  小村子在大山里面,田地分布得很散,所以人住得也很散,基本上靠近的都是本家亲戚。穆罗说杀猪过年这种事都是一家一家的来,一家杀猪这一块地的人家都会来帮忙。上午烧水,下午杀猪,晚上一个聚落的人都聚在一起,开上七八桌,一同吃饭,把猪的内脏解决掉。
  晚饭是火锅,袁帆第一次见到这边所谓的“风炉”。一个白色的炉子,上下两层。上层封闭放炭火,下层开口让空气流通。圆桌中间有个洞,穆罗说这种桌子当地叫做“烧炉桌”。炉子就放在那个洞里,上边放火锅。
  哦,村子把那路子叫烧炉。袁帆差点听成烧卤,惹得穆罗哈哈大笑。
  锅底是从下午开始就熬着的猪头骨汤,当地人喜欢吃猪内脏,什么猪肠猪肝猪心猪肚,除了猪肺都喜欢切成片放火锅里烫。穆罗和袁帆坐在一起,把袁帆介绍给家族里的人,时不时帮袁帆夹个菜。
  “这个猪肚刚好,脆不脆?”
  袁帆乐呵呵地守着照顾,心里甜得跟什么似的。还是自己媳妇儿会疼人!
  二十五、六杀猪,二十七就可以做糍粑了。袁帆以为糍粑有什么神奇的,结果一看就是那边的年糕嘛。一群人早早忙活,现在前一天晚上把糯米给泡了,第二天早上捞起,加上黄栀子染色,然后放在大木蒸子里蒸熟。袁帆和穆罗两个人蹲在大灶边,边给灶里添柴火边观察蒸子里糯米的状况。
  过了一个多小时,袁帆吸吸鼻子,“好香!”
  穆罗看了他一眼,再看看周围,女人们去准备等下要用的茶油和桌子了,男人们在屋外头砍竹子。周围没人就是做贼的好时机!穆罗揭开了盖子,用木勺挖了一勺子糯米出来,小心吹冷一点,放在手心里捏紧了送到袁帆嘴边。袁帆张嘴咬了一口,用力嚼了嚼。糯米的香味和黄栀子的香味一起,特别好吃。
  他家媳妇的手指更好吃!袁帆看看周围没人,忍不住过去亲了一口。
  “我媳妇儿真疼我!”
  穆罗嘴里正咬着一口糯米饭呢,忍不住也回了他一口,两人脸上都是一片糯米和栀子的香味。对望一眼,呵呵地傻笑,一人一口分完了那糯米饭。
  男人们在屋边砍了饭碗大的黄竹,削好洗干净了在一边等着。等糯米蒸熟,女人们便把糯米倒进一个大石舂里。男人们丢了烟头,拿了黄竹杆开始舂。这是个这是个力气活,把可怜的宅男穆罗累得小脸全是汗。袁帆看着不忍,一屁…股将他拱开了,接过他手里的黄竹就开始舂。
  男人们吃惊。“呀嗬!阿罗你朋友还蛮烈(厉害)啊!”
  舂糯米可是个力气加技术的活,力气的事交给袁帆,穆罗便帮着翻石舂里面的糯米。四五个大男人忙了一两个小时,这才把糯米舂得又黏又细。女人们再次接过手,将舂好的糯米团放在桌子上,一个一个地捏了团了做成饼状。团饼的时候要记得在手心放一些茶油,免得被糯米粘到手,沾了茶油的糍粑也更容易保持形状。
  团糍粑的时候最香了,聚落里的小孩子全都围在旁边,一个个望着想要吃一块。女人们看不过,只能给他们。穆罗老大一个人了,也学着小孩子过去泥穆妈,被一群阿婶阿娘笑,穆妈笑骂着给了他一个大糍粑,一脚踹开这长不大的孩子。穆罗笑嘻嘻地捧着糍粑和袁帆躲在屋檐下,一人一半分了。
  嗯,特别好吃!
  二十八,要大扫除,尤其是要把屋前屋后的排水沟清理好。
  穆罗说这在当地叫做“刮阳沟”。华南雨水丰沛,要是不注意清理排水沟,第二年就会让雨水积着泡到墙角。穆罗家事水泥房还不怕,周围还有还几家土墙瓦房,要是土墙给泡到了,那可是要塌的。
  早上吃过饭,穆罗和穆爸就拿着镰铲和撮箕开工。袁帆当然不能坐着,哪怕穆妈再三不要他动手。
  跟着穆罗,穆罗将杂草垃圾石子等等铲做一堆,刮到撮箕里,拍拍袁帆的肩膀就叫他拿去扔掉。穆爸沉下脸用当地话训他,穆罗笑嘻嘻地回了一句:“要驷马紧啦?那是你郎仔!”(要什么紧啦,那是你儿婿!)穆爸也不说什么了。
  弄了半天,这才把自家的排水沟弄好。穆罗临危受命,要去帮老太家弄,当然要拉上袁帆。两人累了一天,得了好多夸奖。穆罗还不觉得什么,袁帆却开心得不得了。
  “你干嘛?”穆罗好笑,“还是小孩子吗?得了夸奖这么开心?”
  “你不懂。”袁帆继续乐呵呵的,“这是你家对我的印象加分!”
  穆罗懒得理这个傻兮兮的人。
  二十九,要把之前腌着的猪肉洗了拿出来,一条一条吊在灶头,熏腊肉。穆家这边不吃晒出的腊肉腊肠,都是用烟熏的。袁帆想起那天晚上吃的腊肠,顿时就想带好多好多回去。穆妈跟他说:“没有问题!我们今年做了三十斤肉,你们带二十斤过去!”
  年三十,重头戏当然是年夜饭。这事情袁帆和穆罗就只有打下手的份,基本上都是穆爸在做。扣肉啊,鱼啊,鸡啊,火锅啊。袁帆和穆罗剁了一大碗肉末,在做蛋包和豆腐包。蛋包就和蛋饺一样,只不过是四方形的而已。穆罗煎了一手好蛋包,要大能大要小能小,皮薄肉多还不露馅。袁帆看着很是惊讶:“你还有这手?”穆罗继续哼哼表示得意。
  豆腐包就是从街上买回炸好的豆腐,外头金黄,里头是空的。把新鲜的香菇、猪肉、蒜剁碎了,和五香粉、十三香放在一起搅拌均匀,一点点塞进豆腐包里。再把豆腐包和蛋包蒸熟了,放在一边等晚上吃火锅了再放进去烫。
  “L县和L市的人做豆腐包喜欢放糯米,我去!好腻啊好饱啊!”穆罗皱皱鼻子,边洗手边说,“哪有放肉的好吃?哼哼。”
  袁帆都不知道那上边的神色是得意还是得意还是得意。
  晚上五点,袁帆和穆罗一起贴春联。穆罗居然玩起了高点低点左边右边的游戏,在那里瞎指挥。惹得穆妈一巴掌扇在他头上。“奏驷马逗人家阿帆(做什么逗人家阿帆)!”
  袁帆都不好意思说,其实穆罗说左边右边的时候他直接想到了“轻点重点左边右边不对就是那里嗯啊……”,满脑子的黄暴要不得!这都是饿久了的后果!
  贴好春联,晚饭也快好了。穆罗和袁帆一起把鞭炮拿出来,从堂屋一路铺到门口,穆罗拿着打火机一点就跑。“噼里啪啦”,村里第一声炮仗。穆罗说他们这里都是习惯在吃年夜饭前放炮仗,谁家先做好了谁家都骄傲。
  “我们是第一!”袁帆很开心,这厮倒是入乡随俗得很。
  年夜饭还是延续这边一贯的风格,喜欢吃火锅。汤底是家里养了好久的母鸡,铺了一层自己晒的笋干,上边加一层香菇干,然后才放鸡肉。鸡肉上边加了蛋包和豆腐包。做了一条清蒸的鱼,扣肉,红烧排骨还有什么乱七八糟的都是肉。穆爸喜欢喝酒,穆罗回来的时候就买了好些好酒,年夜饭的时候开了一瓶。穆妈也是能喝的人,一家四人开动前先碰了个杯。
  “来,尝这个。”开动后穆罗给袁帆夹了个豆腐包。袁帆笑笑一口咬下,豆腐包里都是熬好的鸡汤,烫得他直吐舌头。
  “阿罗你搞什么!”穆妈笑着训了一句,对袁帆说,“慢点吃,里头有汤,烫。”
  锅底的汤用的都是自家产的东西,虽然不如外头的火锅有什么难得的东西,但是笋干香菇干鸡肉,一样一样味道最正。袁帆一口气喝了一大碗汤,和穆罗穆爸一起把那瓶酒干了。
  晚上穆爸穆妈去隔壁和姑奶奶一家一起看春晚,穆罗拉着袁帆,在天黑以后把烟花搬了出来。
  “嗖——砰——”一大朵烟花绽放在天空。
  穆罗满脸得意的笑。
  不一会儿,隔了条河的那几家也放了烟花,看起来比穆家的还高。穆罗踮起脚尖一看,顿时怒了。“我擦!居然在房顶放!作弊啊!”
  才说完就拉着袁帆跑到楼顶,拆了另一箱点燃了。这下子是穆家的烟花最高了,左边右边都没得比。
  “哼!”穆罗抱着手臂哼哼,“跟我比!老子特意挑的!”
  原来当地有个不成文的习惯,大年三十晚上习惯比谁家的烟花更美更高。从前穆罗家穷,每次都输给别人,现在穆大公子有出息了,挣钱了,年年拿第一!
  孩子一样!
  可惜出息了也就代表要替父母派红包了。晚上九点多,穆爸穆妈按时睡下了,穆罗和袁帆两个人虚掩了堂屋的门,开着电视,围着炉火,一个一个地装着红包。袁帆看他仔细地算着这家小孩那家阿婆,一份一份分好层次装好,忍不住说:“我帮你。”
  “嗯。”穆罗递给他空的红包。“你帮我装五十块的。”
  “我是说我帮你出一些钱。”
  “……”穆罗愕然抬头。
  袁帆不开心了。“我也是你家人!”他降低声音在穆罗耳边说,“我是你男人!”
  “去你的!”穆罗推他,“身上除了卡还有多少现金?留着吧!”
  一句话说得袁帆很伤心,他怎么就不知道在镇上换了现钱才进来啊?现在光有一张卡有什么用?越想越郁闷,最后还是穆罗亲了好几下才开心起来的。
  零点,穆罗和袁帆在门口放鞭炮。同一时刻满山都是鞭炮声,袁帆抱着穆罗,亲了下他的脸,将他圈在怀里,轻声说道:“新年快乐,宝贝儿。”
  穆罗抱着他的腰,笑着说:“新年快乐,亲爱的。”
  这是他们一起过的第一个新年。
  作者有话要说:想回家嘤嘤嘤嘤~想回家过年嘤嘤嘤嘤~有好多好吃的~滚!可以开始完结倒计时啦~【3】~~~


☆、铺平道路等你来

  【26】
  第二天早上,袁帆早�
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