餐饮部有三百个工人，其中五十个校工，成分比较杂，有原来的保安、保洁、园丁，还有洗碗工，除了两个二十三岁的保安之外，其他的年龄都在四十以上。
另外有五十个男生，都是没什么本事的歪瓜裂枣，人家会开车的去物流部，会技术的去工程部，口才好的去组织部，体格好的去保安部，留给餐饮部的除了几个会做饭的之外，自然都是没人要的。不过鉴于碧海大学阴盛阳衰的局面，每个男生都是宝贵的资源，能给餐饮部五十个也算是不错了。
除此之外二百个都是女生，齐刷刷的硬妹子，长相如何不说，个个都是身强体胖，堪比纯爷们！在餐厅工作身体不强不行，吃饭的托盘，一摞几十个，就算是男生瘦小点也抬不动。
大家对于季鹤声这个空降来的小学弟还是很有点好奇和期盼的，有个胖胖的女生张口便说：“咱们什么时候吃饺子啊？”
季鹤声笑了笑：“吃什么我说了不算，得总理大人特批，然后才能到库房领东西，大家想吃饺子……嗯，正月十五的时候我跟李云淞申请一下，应该能吃得上。”
季鹤声看了看地下室的库房，那里有数千袋的大米和一桶桶的豆油，以及堆成小山的调味品，那是除夕晚上肖凯文领回来的，要做出供给大家七天的粮食。
跟仙竹园一样，也是饭多菜少，甚至还要远远不如，基本上没什么菜。
季鹤声拿起纸笔写上午餐的菜谱：米饭，腐乳。
周围的人都愣住了，一个戴着眼镜的瘦高男生说：“不会吧？咱们早餐就吃这个？”
季鹤声点头：“就吃这个。”他把这个交给跟他一起过来，作为部长助理的蓝冰，“把这个给总理大人送过去签字，然后通知各部。”
蓝冰美滋滋地接过单子去找李云淞，季鹤声先让人开了蒸箱预热，然后拿着花名册说：“这里原来的分工结构我看了，很多地方不合理需要调整，从今天开始，要按照新的规定来做。首先第一组，组长是苏芸，我给你五十个人，你们就给我负责做饭，其他的不用管。第二组专管做菜，组长是白松你们是一百五十个人。第三组是杂工，组长是赵磊，负责洗碗、清洁、磨刀、烧火各种杂活，你们有一百个人。今天这顿饭做完，你们三个组长给我列一个表格，把你们这组需要做的事，和如何安排的细节都写下来给我，比如几个人淘米，几个人切菜，谁负责刷碗，谁负责擦地，写明白了给我看，写不明白就换人。”
他这边刚分好组，蓝冰拿着李云淞签过字的菜谱回来，季鹤声带着大家抬水淘米，送进蒸箱，又把腐乳瓶子拿出来，按照每人七两米，三块腐乳的量计算给各部分配。
八点钟整，第一批饭做出来，装进不锈钢桶里，用塑料餐布盖上，四个人抬了两桶，带着足够的腐乳去给主席办公室和财务办公室送饭。八点十五，是物流部和保安部；八点半是工程部；八点四十五是餐饮部和住房部；九点钟是组织部和卫生部。
季鹤声问苏芸：“这是谁规定的？”
苏芸想了想：“没谁规定啊？只是这食堂第一天成立的时候，肖凯文就带着咱们这样做了，等他们吃完了，十几点钟咱们再去把餐具取回来清洗。”
季鹤声点了点头：“你们去送饭的时候告诉他们各部门，就说吃完了饭自己把餐具送回来，否则不供应晚饭。还有，以后吃饭让他们派人来取，或者自己过来吃，不来的不送！”
“这……合适吗？”
“有什么不合适的？你们尽管照着我说的去做，他们有什么意见，就让他们去找李云淞，让他把我撤了换人！”
正所谓无欲则刚，季鹤声根本不稀罕这个餐饮部长，事先又有了艾乐溢的交代，因此做起事来也极为硬气，他上任第一天就这样做，算是得罪了全校所有人的利益，不过他却不在乎。
☆、30·送餐风波
赵磊带人回来的时候跟季鹤声说：“这回人真的让咱们得罪遍了！”
季鹤声正在计算地下室里的原料，随口问：“他们怎么说？”
“还能怎么说，您的大名咱们都是久有耳闻，当初校内网上最闪耀的军训之星。还有年三十儿下午送来的那盆饺子，大家盼着你来是想吃好的，结果这第一顿就是干巴巴的白米饭和三块腐乳，人家能有好好话说吗？”
“现在是什么时候？学校内忧外困，天灾人祸不断，能吃上热乎的大米饭已经不错了。”
“这就不说了，我把你教给我们的那番话跟他们一学，各个部门当场就翻了天了，还商量着联合去找李云淞要求换掉你。”
“然后呢？”
“然后？然后他们去没去我就不知道了，不过住房部那边真的闹起来了，肖凯文，就是原来这的部长，现在调到住房部去了，跳着高的骂你，还说就不把餐具送来，看你敢不敢不给他们部门送晚饭。”
“很好。”季鹤声在账单上一划，“他们住房部的十桶饭可以省了，晚上的鱼也不用杀那么多了。”他把单子递给蓝冰，“你就站在门口看着，十二点钟之前，还没有把餐具送回来的，你就把他们的配额划掉。”
赵磊他们一群人全都惊声：“不会吧？你不会真的不做他们的饭吧？”
季鹤声满不在乎地说：“他们自己不要，又能怨谁？晚饭开始就不许给他们送，哪个部门不来拿，咱们就省下！”
晚饭做得很丰盛，蒸的宣软的白面馒头，熬得浓浓的鱼汤，季鹤声让他们把鱼下锅之前，先过油煎一下，又亲自配料，把鱼汤熬成奶白色的汤汁。
男生六个馒头，女生四个馒头，平均十个人分到一条鱼，汤管够，都装在不锈钢餐桶里摆在餐厅前面。
傍晚五点钟，两个办公室最先派人来领饭，李云霭亲自带人来的，特地跟季鹤声说：“主席和我哥让我跟你说，既然把餐厅教给你，就是对你绝对地放心。”
他是宇文清的秘书，更是李云淞的亲弟弟，他来说这些话代表着学生会两大最高领导人的态度，因此等他走了之后，其他部门也陆续派人来领饭。
六点时候，还剩下服装部的徐长卿没有派人来领，季鹤声让人把他们的饭都收起来，刷碗拖地，菜板都洗干净挂起来，刀具也都要洗净擦干，所有工具都摆放整齐。
六点半的时候，赵磊从楼下跑上来：“季鹤声！季鹤声！服装部和住房部的人联手找上来了，有一百多号人呢！”
“一组拿炒勺，二组拿菜刀，三组拿拖布，跟我出去看看，待会到楼下我看到谁手里没有工具，明天就不用再在餐饮部出现了。”季鹤声等着就是他们来闹。他带头一路小跑着下楼，路过自己办公室的时候，拽出一个竹筒，从里面抽出白玉一般的灵竹剑，倒提着打头走向一楼大厅。
楼下一百多人吵吵嚷嚷，有几个还掀了大厅里的桌子，砸了凳子，一副凶神恶煞的模样，季鹤声直接从楼梯一半的地方翻下去，一剑就把一个最嚣张男生手里的暖气管砍成两截，紧跟着一脚把人踹的到跌出去。
“你们是来血洗我这餐饮部的？”
他这一下先声夺人，尤其他那把剑，竟然能把暖气管一削两段，那要是落在人身上，砍个胳膊腿下来还不跟玩似的？更何况二楼那些餐饮部的见老大这么英雄，也都把胆气壮起来，分别抄着菜刀炒勺平底锅也都走下来。
服装部的徐长卿是个戴着眼镜，斯斯文文的男生，皮肤好得连女孩都要嫉妒，说起话来也带着三分女气：“我先声明啊，我不是来闹事的，我是来领饭的。”
季鹤声让人给他搬了把椅子，坐在上面：“你们服装部不是五点四十五领饭吗？怎么现在才来？”
徐长卿轻咳了一声：“那什么，今天主席选拔高手整编保安大队，让我尽量弄统一的服装，我到库房里找了一批军训时候用的迷彩服，只是有的同学不合身，得改改，完了忙着忙着就忘了，往常不都是餐厅送吗？”
“我上午不是让他们都通知了么？以后吃饭自己来餐厅领。”
“是是是，我们一忙起来就给忘了。”
季鹤声说：“下不为例啊，以后来要是太忙的话，派人来通知一声，我们等你一会，或者派人给送去这都没关系，只是再要像今天这样，我就都倒秀湖里喂鱼了。”他挥了挥手，让人把服装部的饭和汤都给抬出来，“在这吃吗？那边有桌子。”
“啊，不了不了，我们都没带自己的筷子出来，这就拿走了。给你们添麻烦真是不好意思，回头我们把桶都刷干净了再给你们送回来。”
“那倒不用，你们给大家做衣服，也不容易，大家相互理解，下次早点来就是了。”
“对对对，相互理解！理解万岁嘛！”
徐长卿被季鹤声那一剑之威吓住，带着自己的五十多人抬着饭急匆匆走了。
季鹤声用宝剑指着肖凯文：“你们怎么回事？快点说，大家伙还等着下班呢！”
肖凯文鼓起勇气说：“我们……也是来领饭的。”
“不好意思，没做你们那份。”
“凭什么？”
“就凭你们到现在还没把上午的餐具送回来。我之见让人通知过你们，原话是……”
“你的话算个屁！”肖凯文蹦高骂街，“餐厅每天给其他部门送饭那是规矩！”
“谁定的规矩？”
“我当初定的规矩！”
“你当初定的规矩算个屁！”季鹤声把他的话原封送还，“现在我在这里，规矩就由我来定！以后不给你们送饭，不来领的就饿着！”
“季鹤声！你也太猖狂了吧？”
“我啊，没工夫在这跟你拌嘴，你到底怎么地？要么咱们在这里比划比划，要么你就去办公室找李云淞告我，可别在这磨磨唧唧掰扯讲理，我这人不爱说废话。”
“你……”肖凯文抡起拳头，被季鹤声一剑逼近咽喉，顿时吓了一哆嗦，赶紧退开，“你他妈算个什么东西！这个餐饮部长还是我让给你的！要不给我师父面子，我会把这个好差事让给你？呸！现在跟我俩呲牙穷横，你给我等着！明天我就让你跪着爬到我办公室里来求我，要不然我这部长我也不干了！”说完一甩袖子，带着他的人也离开了。
“部长。”赵磊小心翼翼地说，“咱们怎么办？肖凯文是主席的徒弟，跟他学了两年太极拳呢，咱们要不要去找李云淞？”
苏芸在旁边接口：“李云淞也是主席的徒弟，说起来他还是肖凯文的师兄。”
“咱们就管做饭，想那么多干嘛？一个个的，都回去洗洗睡吧。明天得早点起来，咱们蒸馒头，发的面都拿回去放在炕头上。”
因为每天只供应四小时电，天黑的又早，大家都没有什么活动，都早早洗漱了上炕睡觉，第二天自然起得也早。
碧月饭庄地下两层是仓库，一楼是大厅，也规划出来大大小小五个餐厅，不过现在没人来吃饭，二楼多半空间都被改建成大厨房，挨着楼梯是季鹤声的办公室，他又让人腾出一个原来烤串的档口，给三个组长做办公室，跟自己的屋对门。
三楼四楼现在空着，季鹤声不愿意去礼堂跟大家伙挤，便把四楼顶上的阁楼收拾出来，自己搬进去住，现在夜间气温还在零度上下浮动，别人都只能在礼堂里挤，唯独他不怕冷，晚上把餐饮部的同学都送走，他便从里面锁了大门，又