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本来兰将夜这一次带兰飞鸿出来也就有了栽培和历练的目的,既然两个孩子年纪都不大,结伴而行是非常好的选择。
于是莱奥和兰将夜把两个孩子带到了跟前。
“这一次我们两个都不会随你们两个一同前去,一路上你们就互相作伴吧,你们的目标就是国度莱斯昂立附近的一座小镇,非常有名的桑塔镇,也就是桑塔大师所在的地方,我们两个都给桑塔大师写过信了,他会好好照顾你们的,在那里你们一定要好好修行,好好学习,各自的学习才会更加精进,明白么。”莱奥先生说的很认真。
兰将夜笑眯眯的,如果是平时的兰飞鸿么,他当然不会让这小子出去游历了,毕竟他是出了名的不好相处,也有些我行我素,不过看他和这个孩子相处的真么好,想必也是有不错的缘分吧,所以兰将夜才同意了这个想法。
小当家对此颇感意外,临行的时候依依不舍,莱奥大师的确非常疼爱他,给他准备了非常多的东西,小当家知道这是莱奥大师的一片心意,所以并没有拒绝,但是看到卡里奇的店员们,还是有点小伤感。
兰飞鸿看着身边的小不点,嘴角浅浅的漾开,不知道是不是缘分,这个小家伙一点都不怕他,似乎对他还非常好奇的样子。
“走吧。”兰将夜给兰飞鸿准备了一张地图。本来从小城到桑塔镇的话,走水路是最快最好的选择,但是两个孩子既然是要历练的话,自然一路上的风土人情应该多见见,多了解。于是选择了一条比较安稳的小路。奥斯柯世国对于小孩子的保护是非常好的,这一路上还是许多雇佣兵们做任务的必经之地,雇佣兵对于路过的行人,特别是孩子都是会比较照顾的,何况这一路非常密集的小山村,民风淳朴,能够见识到的也多,本来只是让两个孩子好好学习也并不是见识世界的险恶,所以这样的安排是非常好的。
小当家收起沮丧,收拾了自己常用的一些东西,一些轻便的厨具,甚至还有野营用的烤架,然后就跟着兰将夜离开了。
出了小城,就进入了森林,这是奥斯柯世国非常著名的密林,在这里有非常多的生物栖息,猎人们也喜欢来到这里,是比较安全的沿路上大型的野兽是没有的,离得不远就可以见到农家,并且物产丰富,一些外出历练的人们非常喜欢到这里来。
小当家以前是听过这个林子的名字的,叫做混拉提斯,恩,是一个蛮奇怪的名字,来源已经说不清了,不过想到这个世界上各种稀奇古怪的事情,取再奇怪的名字都是正常的。一进入森林,小当家就好像脱缰的马儿了,兰飞鸿看着小孩儿这么开心的样子也没有多加约束,倒是看着他四处才才像是郊游的样子有些好笑。
“恩,昴星?”兰飞鸿不知道这样称呼是不是非常合适。
“叫我小当家吧,我可以叫你阿飞么。”小当家是没有什么顾忌的,这个世界上的人都很淳朴,他觉得对面前的兰飞鸿尤其亲切。
“好。”阿飞浅浅的应着,要是让兰将夜看到自家儿子这么好就解决了肯定会大跌眼镜的。不过事实上阿飞也觉得自己对面前的小孩儿真的一点气儿的没有,事事都想顺着。
“你在做什么?”阿飞问,他平日和父亲去四处评鉴,也都是走城邦的,没有停留在森林里,像这样的生活倒是非常新奇。
小当家在从前非常年轻的时候就跟着嘟嘟走四方了,他们甚至是经常露宿在野外的,所以在野外时时会发现一些惊喜,就像现在。
“我看到了好多的山药,还有栗子球啊。”小当家水汪汪的眼睛眨啊眨。
兰飞鸿看了看小当家的小挎篮,果然装着一些刚刚采的蔬菜,还有白色的蘑菇,一个个都非常诱人,可能很少有人到这里来采东西,所以这里的东西都长得非常天然,味道应该也不错。
“有什么说法么?”兰飞鸿看着篮子中讨喜的白蘑菇有些好奇。
“采蘑菇就是那么一回事了,各种各样的菌类都是生活在阴暗的地方的,枯树桩之类的地方应该也会有许多的果实吧,毛栗子是长在树上的,我刚才用石头打了几个下来,栗子对肾虚特别好,还有肾之球的说法,恩有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用。”
小当家想了一下又补充了一下:“猪肾栗子粥,板栗烧肉,栗子山药姜枣粥也是非常好的做法,我们一般都是这么做的,对老年人来说栗子是不能多食的,不过偶尔吃一下那个栗子山药粥的话也是非常好的,可以温脾胃,脾胃虚弱的话非常好用。”
看到小当家讲的头头是道,这里兰飞鸿也好奇了起来,那么其他的东西呢,我看到里面还放了不少的山药,你刚才说的好多跟华医有关系啊,是不是你还知道些别的。“
“恩,小城里有不少华医,卡里奇附近还有华医的药铺子呢,所以我经常在那里偷听老师傅讲课,所以多多少少懂一些,不过我毕竟是厨子,还是食疗这一块懂得多一些,老师傅也是一个不错的师傅呢,我和他经常聊天,他一直希望通过菜来治病,虽然在奥斯柯世国的厨师们的确也有这个方面的要求,不过没有成为一个系统,所以各自不同,没有章法,他做的菜偏药味,所以客人们也不是很满意,所以我们两个合作研究了许多菜。
对了,不要告诉莱奥大师啊,不然他可是会生气的。“小当家摸摸头,自家师傅有时候也是有些小小的幼稚的,两个老人常常在争徒弟呢。
“山药么,是有挺多的说法的,你看这里的山药是有不同的,山药有像水山药啊,铁杆山药之分的,等一下我们到河边去吃午饭,我做给你吃吧。山药味甘,性平。能补脾胃、益肺肾,两者合二为一的话,口感很独特。”
不过小当家的想法最后没有实现,因为他们走了不远处就找到了一户农家,这里有一个年迈的老婆婆。
“婆婆。”小当家年纪小,长得俊俏,有圆圆呼呼的,看着就讨喜,特别是老年人一看到这模样心就软的一塌糊涂了。
“恩,快进来吧,要吃什么么?”老婆婆虽然年纪有些大了,但是还是非常健朗的,看起来把家里操持的很好,她的儿子不在家,入伍了,所以就一个人住在这里,不过儿子孝顺,在轮放年假的时候总是会来看老人,留下一些钱,老人的花销不大,距离城镇也不远,并且这里附近的人都知道有一个好脾气的老婆婆住在这里,所以对她也很关注,平日多有照顾。
“不用了,婆婆,我是一个厨师,我想借用一下你的厨房可以么。”小当家眨眨眼,兰飞鸿配合的把刚才小当家准备的食物都搬到了厨房。
婆婆看着个子小小的小当家,看着自家灶台,还有些高。
小当家的表情看起来一本正经的,婆婆想了想,到底是个小孩儿就让他试试吧,自己在一边看着。而小当家其实在想什么呢?老人家虽然现在身体看起不错,但是老年人的脾胃一般都不好,还是做一些菜来补补身体比较好。
于是,小当家选择了在森林中选好的材料。
水山药呢,口感不错,佐以木耳,胡萝卜,玉米粒儿等食物,刚好是通补五脏,并且口感很好,制作简单,做一个五色山药是最好不过的了。
至于铁杆儿山药呢,切成段儿,加上红糖水蒸熟,老人小孩都是很有营养的。
最后一个菜么,就做粥,粥食也是补益的,老人还是喝粥比较好,选择栗子,山药,生姜,红草,还有老人自家的大米,恩,几个加水煮成稀粥食,加上红糖调味食,恩口感很好。
年纪大了就会喜欢吃软糯甜腻的东西,做的这几道菜都是比较照顾老人的口味,小当家不知道婆婆会不会喜欢。
不过有干劲的小当家还是准备大干一场了。令小当家有些意外的是兰飞鸿,虽然兰飞鸿不知道具体应该怎么做菜,但就是打下手也是非常熟练的,看起来刀工也很好,颇有些深藏不漏的样子应该也是大厨师啊,看着手法倒是和前世的阿飞,这个以做法细腻为主要风格的厨师非常像,小当家不由得感叹。
☆、历练(二)
第九章
历练(二)
婆婆虽然没有拒绝让小当家两个孩子来做饭,但是是真的没有想到两个小孩儿的厨艺有这么好,看到摆在自己面前,色香味儿俱全的菜肴的时候非常惊讶。
“真的是太好看了。”婆婆慈祥的笑着,眼睛微微眯了起来,“昴星你很厉害啊,看来比大厨都差不了什么了,看起来就很好吃的样子。”
小当家有些不好意思的摸摸头,和阿飞对视了一眼。
虽然是萍水相逢的陌路人,这一顿饭过后可能也没有见面的机会了,不过这种相聚的机会本身就是缘分啊,所以小当家非常珍惜和身边人的每一次相遇。
婆婆喝着小当家亲手制作的山药栗子粥,这两味主料都是入肾经的,但是对于治疗食欲不振也是非常有作用的,加上红糖,喝起来甜滋滋的。“这个粥是怎么做的啊,我还没有喝过这么甜的粥呢。”
小当家也不隐瞒,对于食物他一向是非常重视的,并且他觉得婆婆一个人住在森林里,虽然是有人照应,但是还是要好好保重身体,所以不止说了这么一道粥品的烹饪方法,另外还告诉了婆婆几道简单的小点心,还有其他的什么小菜,一顿饭吃的大家都非常高兴,虽然只是偶遇的陌路人,但是对于两个年轻的后辈,老人还是非常关怀的。
小当家采的食物最后都留给了老人,因为大部分的食物是不能够存放的,倒是剩余的其他东西可以做成干粮随身带着。
于是,小当家再次借用了婆婆的厨房,他决心做几个能带的食物带走,刚好可以晚上吃,看样子他们晚上是要露营的了,所以做一些简单的食物比较好。
“小当家,你要做什么菜呢?”兰飞鸿有些好奇,这个小孩儿虽然年纪不大,但是脑中有非常多稀奇古怪的菜式让他觉得非常意外,从来没有哪一个厨师在十二三岁的年纪,像面前的小当家一样可以有这么多的想法,做出这么高水准的菜了吧。他听到自己的父亲在和莱奥大师交谈的时候,曾经称赞小当家是一个天才,因为小当家在烹饪上的天分实在是太高了,虽然兰将夜平时是一副漫不经心的样子,但是第一次有这么高的评价和期望,对一个这么年轻的小厨师,就下了这种判断。
“恩,做烙饼。用山药蒸熟,做成泥,然后和面粉和在一起,加上水和鸡蛋,做成半凝固的糊糊状,然后把自己想要的食物,恩,我们中午剩下的一点胡萝卜啊,玉米粒儿之类的,先将它炒熟了,然后放到面糊中揉开了,变成半凝固的样子,把油锅烧开,等到油温足够的时候,把做好的面糊倒进去,慢慢的压成一个圆面,铺满锅底。”小当家一边压着山药泥,一边和兰飞鸿说着话,非常投入的样子,“等到一面烤熟了之后,当然了要等到面凝实了,如果没有翻过来的时候整张面饼就塌了,等到一面熟了,另一面再反过来继续烤,最后一张金黄的饼子就烤好了。”
说完,小当家已经开始加面粉,加鸡蛋,加水了,所有的材料放到了大碗中,用筷子不断的搅拌,搅拌,搅拌成凝实的状态,然后继续摊开,紧接着,加水,再揉成面团样儿。最后加上炒制过后