四年的时间石明相貌变化不大，只是身材五官长开了些。当初石明的容貌气质在一群乡下人中间可是很显眼的，想不记住都难，更何况石明又出资发丧了她的父母，资助她们银两，还提出收养他们，留下了极深的印象。
相比苏若，石明就没认出来。苏若从进来他就开始打量。苏若依旧男装打扮，这是为了方便，不但是迎来送往，也是为了行动，女孩子衣服穿着很麻烦，头发弄起来也很麻烦，弄得不好就给人邋遢的感觉。虽是男装，但微鼓的胸脯，还是能叫人认出她是个女孩子。
时隔四年，苏若的变化很大，首先是长高了，在普遍营养不良的古代底层，十四岁就长到一米六十多给人一种年纪的错觉。另外当年那个干巴脏臭的小女孩变成了皮肤干净白皙，五官虽不出色，神态举止却落落大方的大姑娘，完全变了一个人。
“原来是石公子！”苏若惊喜地叫了一声，走上去，把茶盘放下，对着石明深深施了一礼，“苏若见过石公子！”
惊是有的，喜却没有。苏若没想到一直纠结要不要去见的人自己却上门来了，但还是很快就做出了相认的决定，不管怎么说，当年对方也是帮了她，而做生意多交个朋友也不是坏事。
“你是谁，你怎么知道我姓石？”石明愣住，不管怎么打量他都确定不认识这个人。
“石公子，你忘了吗？我父亲是你店里的上灶师傅啊，苏老头，我是他女儿，苏若。四年前你帮我发丧了父母，还说要收留我和弟弟，我不肯留下你就给了我银子，想起来了吗？”
“你是？！”说得这么明白石明再想不起来就是笨蛋了，吃惊的很，“那个……”他不知道该怎么说，实在是眼前的人和当年的那个灰突突的小丫头相差太远，难以置信她们就是一个人。
“我叫苏若，我弟弟叫苏成。”苏若用久别重逢的感激喜悦的眼神望着石明。
“……你都长这么大了？”石明还有些反应不过来，舌头有点打结。
“小孩子长得快！”苏若一派天真烂漫，“石公子，我听说你要在富春县开酒楼，还弄出个厨艺大赛，我正想去看你，还没等去你就来了，你怎么会来这里啊？”
石明能坐在这里绝不会是单纯为了看她，苏若敢肯定，石明已经忘了她和弟弟，更没把当年的帮忙放在心上。
石明这会心神稳定了许多，神态从容了些。
“是吗，你也听说了，呵呵！我是看到你的送餐车，很好奇才打听来的。对了，这个店是你开的？很厉害啊！”
“也不算是！”苏若装作不好意思地道，“当年我父母去世，我带着弟弟想去投靠亲戚，可没打听到，到了这里遇上个好心的哥哥，在他的照顾下才活了下来。今年好心的哥哥去当兵了，临走前叫他的几个兄弟照顾我，我们一起合计着开了这个店。我自己哪成啊！”
苏若说的半真半假，合情合理，这么一说，给人一种她就是帮忙的感觉，主要开店的还是好心哥哥的兄弟，弱化了她的存在，谁能想到实际上她是真正的东家呢。
小连子在外面听着先是惊讶，没想到苏若竟然认识这个小子，后来又撇嘴，别人不知道他还不清楚吗，苏若就是老大，可听听这话说的，好像是他们打杂的，睁着眼说瞎话还挑不出什么来。
可不知为什么，苏若这么说，声音语调都叫他痒痒的，听着有点心醉！
石明想想也是，苏若一个女孩子，怎么可能撑起一个店来，想想叹了口气。
“唉，四年前你父亲在我店里做厨子，没想到四年后我坐在她女儿的店里，你父亲要是知道了你们姐弟这么有出息，一定会高兴的。”
提起父亲，苏若只好也跟着神情黯然，说了几句感伤的话，还好石明也只是感慨了一下，很快转移了话题。
“我听说你们店里做的菜特别好吃，一定是你做的吧，毕竟你父亲的厨艺就没说的。”带着探试的口气。
“嗯，开始是我做，后来，其他人也在做，现在基本上我就打打下手。”苏若坦然承认。
石明惊讶。
“你父亲把他们的厨艺传给你了，当年你还很小吧？那么小就能上灶了？”
苏若连忙摆手。
“穷人家的孩子会做饭很正常，做几个家常菜也没什么大不了的。石公子你说的那厨艺，是大酒楼要的，我父亲厨艺什么样我不知道，反正我是从来没吃过他做的饭菜，我就是乡野路子，你可别信外面传的。”
“原来是我想岔了。”石明无不遗憾地道。
“公子是富贵人，不知道这些也可以理解。”
“可是，这菜单是怎么回事？”石明笑着指指菜单。
苏若吃吃笑了。
“这就是我闹着玩的，希望遇上个有钱又不计较的哥哥，赚个胭脂水粉钱……嘻嘻，你不要当真啦！”
苏若五官周正，但肌肤白皙，加上每天都洗澡两三遍，用的又是现代的洗发水、沐浴露，散发的永远都是清爽气息，这和古代经常熏香、抹头油的女孩气味是不一样的，叫人闻起来干净舒适。而苏若本就不是古人，带着现代人的随性和天生的爽朗，谁见了都觉得眼前一亮，石明也不例外，闻言不禁脱口道。
“那我就做一次你那个有钱又不计较的哥哥好吧？”说完了也后悔了，脸有点发热。
作者有话要说：
☆、22 我是你明哥哥
“好啊！”苏若看出石明的不自在，但装作不知道，拍拍手，欢快地道，“不过，石公子，当年你帮了我，今天就叫我尽一尽地主之宜，我请客我买单，要是吃的满意，下次多带朋友来，不满意多多提意见，好不好？”
石明见苏若这样豪爽，不觉放轻松。
“行，听你的！只是，不要叫我公子了……”
“那我叫你明哥哥，好吗？”
这一声明哥哥叫的娇柔无比，石明说不出来的醉熏，情不自禁地就有点心醉神迷，点头说
“……好。”
苏若见了石明如此，稍有点可惜，如果自己这张脸再好看些，加上现在说话的口气，效果应该会更好吧。不过想想要是自己真长得倾国倾城，天下男儿共扑之也很是一件可怕的事。
这样很好了，起码安全！
把那点小疯狂抛开去，苏若乌溜亮黑的眼睛一转，笑容格外甜美。
“只是，明哥哥，预定的菜式虽然是闹着玩的，可是需要的食材还是需要准备一段时间，而且价格不菲，我还是要收钱的，不过明哥哥给个食材费好了。嗯，要是吃的满意，明哥哥帮我个忙好吗？”
多年的打拼叫苏若已经养成抓住一切机会的习惯。石明突然登门，见面、相认、叙旧、攀关系，整个过程下来到刚才那声“明哥哥”之前，她并没有想要石明帮忙，即使现在说出来要石明帮什么忙也没有具体的想法，但就算这样把话说出来，以后提出要求才不会显得那么突兀。
石明也是两世为人，上一世为石晗没少做了伙计，所经历的虽然没有苏若丰富，但有着本土的优势，对这样的情况可比苏若有经验。
闻言石明便明白了苏若那点狡黠的小心思，不过还是很享受，笑容更柔。
“说吧，什么忙，只要我能做到的就行。”说到这唇角上扬，带着打趣的语气，“我是你明哥哥嘛，是吧？”
这个时候应该嗲声一句“讨厌啦”，嘿嘿！苏若心里暗笑，表面上却像青春少女一样大方地惊喜。
“真的，明哥哥你可要说话算数啊！那……咱们拉钩吧！”尽管心里一股股往上冒酸水，可还是伸出了右手的小手指。
石明略一错愕，看看苏若的小手指，又看看苏若明媚的笑容，心里一阵柔软，伸出了他的小手指。
苏若出去了，石明呆坐一会，想起刚才的情景、苏若的那声明哥哥，心跳的有点快，不由失笑摇头，自己这是怎么了？
苏若出来，小连子的嘴撇的像个瓢。
“明哥哥——哎呀我的妈呀，酸死了！”
苏若瞅了他一眼。
“掉醋缸去了，可不是酸死了！”
……
明哥哥是由靖哥哥想到的，石哥哥不好听，明哥哥多有感觉啊！苏若一想到石明先前的窘样就有点想笑。
回到厨房，大家赶紧围上来关心，还没等苏若说话，小连子开口了。
“没事了，就是以后咱们多了个明哥哥！”
大家疑惑地看向苏若，苏若摆摆手。
“来搭把手，咱们有活干了！”说着叫大家准备一系列的食材。
大家一看就知道苏若要亲自下厨，都来了精神，丢开了疑惑，打鸡血一样忙活起来。
都知道能进正房的客人是有钱人，有钱人吃的自然和大堂里的客人不一样，每次大家都兴致勃勃围上来，小不点们是好奇，苏远苏志则是完全抱着学习态度的。
小连子没兴趣，再一想到又是吃白食的更没心情了，恶声地吩咐那日买回来的四个男孩端酒菜给石明那些随从送去。
苏若没时间理会他，熟练地处理食材，准备出了十道菜。
不管什么时空人们的饮食习惯都受着地域限制，特别是交通不便物质匮乏的古代。富春县作为北方一个小县城，人们饮食习惯是炖菜，特别是底层百姓们，即使有永安府的江河，可以吃到海鲜，可做法还是炖，所以当初制定贵宾菜单的时候苏若以现代东北炖菜为主，炒菜为辅。
东北炖菜中 “八大炖”，猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。在这八大炖中苏若根据现实情况选了羊肉炖酸菜、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角四个，剩下四个放在了预定菜单里。这是因为牛肉很贵，粉条、土豆这地方没有，土豆大概这个时空也没有，至于粉条不知道别处反正本地没有。鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼这两道菜，前者鲶鱼很贵，后者是苏若最喜欢的，当然要放在最贵的菜里面。剩下的六道菜为，炖茄子、炖鲅鱼、冬腌菜杂炒、蒜香荷包蛋、清炒白菜心，后面这两道算是炒菜，最后一道是汤，鸡蛋黄瓜汤。
凡是这个时空没有的食材，如西红柿、辣椒、土豆等苏若都放在贵的菜式里面，即使用也是一点点，调味。
这十道菜食材常用，做法也是偏向家常，这也是苏若为了给自己会做找的理由。
十道菜基本全是炖菜，都是颇费功夫和时间的，好在石明不是来吃饭的，是来品尝的，不用着急。
苏若先做处理好的食材，一边做一边讲解、火候、调味、颜色、装盘，以及注意事项。
煤气火和灶火做的菜味道是不一样的，相比较起来前者味道更为细致，后者味道原始。而就技术上来说，后者要比前者掌握有难度。灶火有硬火软火之说，硬火指的是火旺，如用木头当作柴，就是硬火。软火是文火，用碎柴，像树叶子、庄家秸秆上的叶子等。如果掌握好了灶火，再配上大锅，还是这种原始方式做出的菜好吃。这大概是带着烟火色的缘故。
苏若做好一道菜叫人端上去给石明品尝，然后做第二道菜。
在冬腌菜杂炒、蒜香荷包蛋两道菜尝过，石明表面上没什么表情，心里却翻起了波澜，好吃是无需置疑的，吃惊的是味道！
自打开了同福祥，他自认为在永安府这一亩三分地上没有几家能在菜的味道