《穿越之茶言观色》

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穿越之茶言观色- 第42节


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其他人也早被刘青的动作所吸引,见道士出面问了,都点点头,竖耳细听。

“……”刘青从专注中被惊醒过来,看到茶馆里的人都注视着自己,不禁大窘。泡茶人的心态,便是好茶在握,所有的杂念便会摒弃云外,一心一意来泡茶。这是她一向教导学生的,自己更是一向这么做的。今天看到这好茶,她早已忘却了身外的喧嚣,只将自己对茶的敬重,一一表现出来。这样的做法使得她前世无论参加多大多重要的比赛,都能心态平和、镇定自若,让她取得了不少好成绩。但这会儿,却让她聚光在了这众目睽睽之下,成为了大家瞩目的焦点。

与其让人好奇,不如为人解惑。刘青也不愿藏着掩着,便开口侃侃道:“君山银针是一种观赏性很强的茶,大家刚才那样泡法,其实也很有道理,更能促使君山银针的上下浮动,增加它的观赏性。但因为受这白瓷所限,我们不能更好的欣赏茶舞,小子便舍眼福而取味道了。”

她轻轻啜一口茶,继续道:“这银针茶采摘的时候极为讲究,要在茶树刚冒出一个芽头时采。一斤银针茶,大约需要十万五千个茶芽,可见原料极为柔嫩。这样娇嫩的茶,冲泡时如果使用沸水,便会将茶烫伤烫熟,使茶汤的鲜爽度大为降低。所以小子刚才用的是温热之水来沏泡,盖上盖子焖上一焖,其实也一样能达到让茶上下浮动的效果,同时又不影响茶汤的滋味。”

“刚才看小哥的手法,似乎还有讲究处,不知能否请小哥赐教赐教?”一直没露面的茶馆掌柜从后面出来,笑容真诚地对刘青作了个揖。

刘青也拱拱手笑道:“赐教不敢,同是爱茶人,小子的一点心得,与大家共享而已。大家刚才看我用沸水洗壶和杯,那是提升壶和杯的温度,不致冲入热水时冷热悬殊,影响茶汤的味道;冲泡时高高提壶向同一方向旋转注入热水,是使茶叶与水能充分接触,激发茶叶的滋味,并使茶叶能整齐竖立。”

在座的人都是爱茶之人,于茶之一道颇为懂上一些,否则也不会花上二钱银子来喝这君山银针了。所以听毕刘青的话,大家都若有所思,似有所悟。

良久,道人先“哈哈”笑起来:“说得好,此法甚妙。”

掌柜这才似醒过来一般,深深一揖,欢喜道:“谢谢这位公子不吝赐教。”又从怀里摸出一锭足有二两的银子,道:“公子赐教良多,不敢收公子茶钱。”

而那位叫又安的书生,则拿来自己的茶杯:“这位兄台,陆某冒昧,不知能否尝尝兄台沏泡的茶?”

刘青笑道:“请。”亲手为他斟了一杯。

这明初因散茶的兴起,茗壶成为泡茶的主泡器,不过此时的茗壶较大,一壶茶倒适合四五个人同饮。所以刘青一个人便是牛饮也喝不完这壶茶,且与爱茶人共赏更比喝上好茶要来得开心,她便把自己那壶茶一杯杯倒给其他人品赏。

掌柜团团作揖道:“今日同听这位公子高论,便是有缘。阿根,用公子刚才说的方法沏一壶银针茶,请各位同赏。”

于是在座的人都得到了一杯赠送的茶。大家细细比较两种方法沏泡出来的茶汤味道,对刘青的泡茶法大加赞赏。

刘青此时倒有些赧然,把掌柜放在桌上的银子推去:“只是一点心得,能得掌柜赞同,是小子的荣幸,这茶钱还请掌柜收回。”又拱手道,“各位,‘为爱清香同入座;欣与知己细谈心’,今日能与诸位同赏此茶之妙,小子甚是高兴。小子还有事要办,就此告辞,后会有期。”遂转身离开茶馆,直奔洞庭湖码头而去。

走到码头,看到一艘船正向岸边行来。刘青大喜,等船到岸,讲了价钱,跳上去后正要喊开船,忽听远处有人大呼:“兄台,请等一等。”

却见刚才茶馆里的那两位书生,一边喊着,一边朝这边跑来。因上面看着近,却要绕道才能下得来。待跑到岸边,那穿宝蓝直裰的书生,因身材稍胖,此刻早已气喘吁吁。另一位穿青色直裰的瘦高个书生好些,喘息片刻问道:“这位兄台,可是要去君山?”

“正是。”

“可否能与兄台一同前往?船资三人摊付,也经济些。”

刘青笑道:“请上船吧。”

两人上得船来,那位穿宝蓝直裰的书生拱手笑道:“在下陆宝成,字又安。这位是我的同窗李植李林森,不知兄台高姓大名。”

刘青笑道:“我叫刘青。”

李植问道:“此去君山要一个时辰,不知刘兄今日可要返回。如是,不如再共乘一条船。”

刘青说:“今日风平浪静,我已与船家说好,在岛上吃晚饭,待戌时明月升起,即起程回航。”

李植点点头:“那便一起回来。”

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泠水在此拱手作揖,感谢星月櫻雪今天给泠水的又一次打赏。

第七十三章 夜游洞庭

有了伴,一个时辰倒也很快过去,君山已在望了。远远看去,君山确如刘禹锡所诗,“遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺”。

君山位于岳阳西南十二公里处,与岳阳楼遥遥相望,是洞庭湖上一座孤岛,由七十二座大小山峰组成。原名洞府山,取意神仙“洞府之庭”。后因舜帝的两个妃子娥皇、女英葬于此,此二妃在屈原的《九歌》中被称为湘君和湘夫人,故后人将此山改名为君山。

上得岛来,只见君山岛上山色如黛,正值深秋,蓼屿水边生满芦荻与野菊花,菊花朵朵,白、红、紫相杂,耀眼生辉,湖风吹来,清香阵阵,令人陶醉。树丛草坡,掩映着许多竹篱茅舍。

君山茶园遍布,茶树芽叶肥壮。原来,这岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,常年气候温暖,春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,雨量充沛,相对湿度较大,三月至九月间的湿度极高,气候非常湿润。为此,岛上树木丛生,自然环境极为适宜茶树生长。

怪不得,这茶竟这般香,刘青叹道。有光,却不暴晒;有风,却不劲吹;有云蒸霞蔚,有雨露甘泉,得天独厚,茶的馥郁被滋养出来,色泽清凉浅淡,及入口,才知道什么唤作醇香四溢。

待略略看过柳毅井、湘妃竹、金龟、铸鼎台、秦皇印、酒香亭、飞来钟等景物,刘青便与陆李二人到了一户人家吃饭,岛上食物,自是以鱼类为主,味道甚为鲜美。

回程时,还着来时那叶小舟,徐行于湖水之上。

虽已是九月中旬,仍有圆月初上,夜雾空朦。此远远望去,云如水,水如天,天容水色,不能分辨。波浪荡漾,小舟起伏,让人仿佛凌驾于仙景瑶池之上,真正是:“行云却在行舟下,空水澄鲜,俯仰留连,疑上湖中别有天。”

船上连船夫一共四人,大家俱不作声。

刘青伫立船头,看明月渐渐升空,只照得这水天一片寂静。一时间,穿越前后的两世人生如潮水般,绵绵不绝的涌了上来。她心头一片迷茫,不知身在何处。“今人不见古时月,今月曾经照古人”,她是今人乎?古人乎?这岛、这水、这月,这天地万物,都应运而生,自有其由。而她刘青,穿越千年,所来何为?欲予何往?又应以何而生?

“江畔何人初见月?江月何年初照人?人生代代无穷已,江月年年只相似。不知江月待何人,但见长江送流水。”刘青不禁低吟出声。

明月渐高,凌空而照。这明亮的月光荡涤了原来迷朦的世间万物,水天一片变得清明澄彻。仿佛天地洪荒,只余了这一叶孤舟随处飘荡,无边无际,无穷无尽。所有的红尘纷扰,世事纠葛,都与己无关,只与这月水同辉,只与这天地共存。

夜风拂来,刘青衣袂列列,似要御风而去,羽化登仙。

“仰头看明月,寄情千里光。”李植看着这景色,对陆宝成叹道:“在岳麓书院同窗数年,又安兄你总说我郁郁寡欢,心中之事我却不愿说。其实我是庶子,母亲身份低贱,却不通人情世故,每每生事,颇受家人冷眼。我虽有鸿浩之志,总不得家人重视;虽拼尽全力得了到岳麓书院读书的机会,却又两次科举不第。为此心灰意冷,只觉人人冷眼,常常心怀怨恨。今看这江月苍茫,水天澄明,便觉人如蜉蝣,如沧海一粟,渺小如斯,突悟在这永恒广阔的天地之间,什么名利计较,什么恩怨纷扰,是如此可笑!心中不忿,是如此无聊!”

“是啊!与其计较太多,受其束缚,不如放开心胸,洒脱于江湖之际,傲立于天地之间,率率真真、坦坦荡荡、踏踏实实地生活。”陆宝成回道。

听闻这番对答,刘青微笑,不禁拍舷而啸:

洞庭青草,近中秋,

更无一点风色。

玉鉴琼田三万顷,

著我扁舟一叶。

素月分辉,明河共影,

表里俱澄澈。

悠然心会,妙处难与君说。

应念岭表经年,

孤光自照,肝胆皆冰雪。

短发萧骚襟袖冷,

稳泛沧溟空阔。

尽挹西江,细斟北斗,

万象为宾客。

扣舷独啸,不知今夕何夕!

歌罢,心境明澈,只觉四周万簌俱静,月色空明。

忽见远处渔火闪烁,如从天边而来。像回应刘青似的,有渔歌隐隐传来:

……

月色当光照你我,

世间心识:

真快活;

定定——

天清清。

路阔阔。

……

遥遥望见湖畔的万家灯火,陆宝成问刘青:“刘兄,我见你出口成章,谈吐不俗,见识不凡,心中颇为仰慕。不知刘兄意欲何往?”

刘青行程早定,见问,也不隐瞒,道:“想去景德镇。”

陆宝成喜道:“我便是南昌人,我有一伯父现居景德镇,此去可一路同行。不知刘兄去景德镇有何贵干?”

刘青笑笑道:“我想去看看那里的瓷器,看看有没有合适的茶具。”

陆宝成拍手笑道:“我伯父便是做瓷器生意的,你想要何茶具,我带你去。”

李植在一旁,一直没说话,见他们说得热闹,黯然道:“我真羡慕你们,可以到处游历,增长见识。我家虽有钱,却也由不得我用。刚才才自我开解说要潇洒于江湖,傲立于天地。唉,说说容易,做起来难。如今便被金钱所缚,以至寸步难行。以后要困在家里漫漫度日,想想心中就郁郁无欢。”

刘青诧异道:“二位仁兄不是在岳麓书院读书吗?”

陆宝成叹道:“唉,别提了,秋闱刚过,我们都名落孙山。林森兄家里见他两次落第,便说不再拿钱供他读书。我虽愚钝,却自幼喜欢读书,殷求家里送我来书院读了几年,如今也知道自己不是那块材料,还不如回家接管生意,减轻老父的负担。”

刘青若有所思,过了一会儿,问李植道:“李兄可有兴趣做生意?”

李植苦笑:“有兴趣又如何?我家太太不让我沾手家中营生,怕家产被我吞没。以后的日子,也只能混吃等死。”

“为何一定要依靠家里呢?这生意就不可以自己做吗?”刘青又问。

“我自小埋头读书,从没做过生意,也不知从何开始,不过这也不是大事,不会我可以学。可最让我为难的,便是我手中无钱,没本钱怎么做生意?”

刘青问道:“李兄可是岳阳本地人?家中在本地也有些权势吧?”

李植点头道:“在下岳阳人士,我家便住在离岳阳楼不远。家父在衙门做个小吏,人脉倒是有一些。”

第七十四章 同开茶馆

刘青点点头,又转头去问陆宝成:“陆兄也像刘兄一样自幼没接触过生意吗?如果刘兄想
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