儿女成双福满堂- 第169节

刘氏本来就是外柔内刚的性子，对儿女们要求严格，却也真心疼爱。闺女这一举一动都是真真切切地关怀，她自然不会有异议。

杨家没有食不言的讲究，邱晨也没有。

喝了汤，刘氏道：“刚刚你拿回来的那俩小匣子，还有刚刚俊言俊章拿进来的我都搁在屋角的箱子里了……”

邱晨给满儿擦着嘴巴，漫应了一声，随即又伏在刘氏耳根儿悄声道：“那俩大匣子也就罢了，那俩小匣子里是那两位公子送来的建作坊的银子，娘，你这几天可帮我看好门儿啊！”

这几天，看那么多村里的妇人们来帮忙，刘氏总是坐不住，每每都会去找活计做。邱晨看着心疼，说了几次都不管用，此时说起这些东西来，她一下子有了依仗。刘氏年轻时尝过被人抢夺家财的滋味儿，把财物看的紧。只要一说这个，老太太指定再不用她说，也不会离了这间屋子了。

果然，刘氏一听就暗暗吸了口气，盯着邱晨看了片刻，同样小声道：“你这房子一眼看到底，这些东西也没个地方搁……等盖新屋的时候，可记得一定要打几个暗柜子，以后有什么要紧的物儿也有地处搁放！”

老太太这个主意不错，邱晨连连应下。心下却为自己的灵光一闪暗喜不已。

邱晨把两个匣子和那只装了香薰暖球儿的荷包放进屋角的箱子里，和老太太使了眼色，这才招呼外屋的妇人们：“婶子嫂子妹妹们，不管谁家的公子来了，咱们也得先吃饭啊！”

这一声招呼让众妇人才晃过神来，都说笑着继续忙碌起来。只不过，邱晨看着，妇人闺女们动作都比平时利落了许多，走道儿都一溜风的！

匆匆在屋里吃了一碗饭，邱晨就又出了屋，西厢那边儿仅仅上了四个野菜，一大盘卤肉片儿，她还要去整治几个菜送上去才像样儿。

堂屋里的妇人们仍旧在吃饭，邱晨也没停顿，只略略打了个招呼，就去了院中的锅灶那儿。一盘小鱼、一盘大半斤的大鲫鱼都已经洗好，上午已经炸了个六七成熟，邱晨要做的已经很简单了，她支起平底锅，倒油烧热，把炸过的大鲫鱼放进平底锅再稍稍把两面都煎一下，然后倒入调好的调味汁，在添上半碗水，让汁水没至鱼身一大半处，盖上锅盖小火慢慢靠上十分钟。

那边鲫鱼在平底锅中靠着，邱晨又把小鱼放进滚油中再略炸一下，炸熟炸透，炸的小鱼的骨肉酥脆，捞出油锅后，趁着热，倒上备好的醋，撒上香葱和香菜沫儿，一道酥脆鲜香，又带着醋香的鳞炸小鱼就做成了。

这会儿，鲫鱼也恰到火候。打开锅盖，就见锅里刚刚添的汁水基本已经靠尽，滋味儿全部吃进鱼肉中去了，鱼肉软糯外皮却带着微微的酥焦。邱晨拿了三只椭圆形的碟子过来，将三条鲫鱼小心翼翼地铲出来盛在盘子里，上边同样撒上香葱和香菜，招呼林子和大壮给西厢送进去，她则去了后院。

前院和堂屋里的锅灶，一个被妇人们占着给力工们做饭，另一个让邱晨拿来炖肉了。她那个昨晚上就炖到火上的菜肴，是在后院蒸酒的锅灶旁边，支了一只红泥炉子，上边炖着一只封着口的黑陶坛子。

邱晨来到炉子旁，仔细看了看坛子口封的桑皮纸，看到桑皮纸微微泛了黄色，就知道坛子里的菜肴已经到了火候了，于是把炉子里残余的炭火掏了出来。然后回到前院，拿了三只精致的细瓷青花小碗儿和一只同花色的平盘，洗干净，放在一边待用，然后拿了两块干净抹布去了后院端了那只黑陶坛子回来，招呼着俊言俊章拿了洗好的盘子和瓷碗，一起进了西厢。

云济琛和廖文清今儿还真是开了眼界。

昨儿廖文清让陈掌柜捎话过来，嘱咐林娘子不用为难，做些农户的特色饭菜即可。原本他想着能有上一次秦铮到林家时，品尝到的那种特殊调料就好，从秦铮的反应上廖文清也看清楚一件事儿，那就是越是这些高门大户的公子，吃惯了山珍海味美味珍馐，对那些早已经没了意思，反而对新鲜物事比较感兴趣。

可让他没想到的是，这回云二公子上门，林娘子一改奇特的调味料，转成了实实在在的农家饭，而且，这种农家饭菜，不论是在云二还是他眼里，竟也新鲜奇巧的可以。并且，味道还着实是不错。

先前四盘山野菜就不说了，清香爽口开胃。后来上的一大盘卤肉……说实话，这种东西在大户人家都是上不了桌面的，大户人家待客谁也没有弄一大盘子肉端上来的，这又不是农村人吃的席面儿，上一盘子肉解馋！

可林娘子就端上了一大盘子肉来，还别出心裁地搭配了一溜儿小蘸碟儿。

抱着试试看的想法，云济琛和廖文清按照那孩子说的，弄了蒜泥芝麻酱调和在一起，然后夹了一片看起来不太肥腻的肉沾了，咬了一小口……唔，这肉也不知怎么炖的，早已经酥烂了，入口一抿就化了，而且肥而不腻，沾了蒜泥和芝麻酱之后，又中和了所剩不多的肥腻，刺激了食欲，竟是相当的爽口！

两个人一尝之后，又连连夹了两片吃了，继而就开始尝试着用不同的蘸料来作味儿，竟是各有千秋，但同样的好吃爽口！

这一吃，两人直吃了五六片肉才住了口，继而再夹点儿凉拌的山野菜吃吃，满嘴的香浓瞬间被一股清新的山野气所代替，还真是荤素搭配得当！

再来两盘看着卖相并不太好的鱼，炸小鱼只有铜钱大小，可吃在嘴里却是满满的香浓酥脆；稍大些的鲫鱼看着油腻腻的，吃起来却同样鲜香满口，一丁点儿腥味儿都没有，而且皮酥刺软，真是令人惊喜！

吃过一气儿，杨树勇举杯带着两人喝了一杯酒，林家娘子带着两个侄儿又进来了。这一回更奇，林娘子手里居然端着一只粗苯的黑陶坛子。云济琛和廖文清已经被林娘子的一再出新勾起了兴趣，也不吃喝了，只满眼期待地看着林娘子招呼侄儿把大盘子放在桌子上，她这才把手中的黑陶坛子放到盘子上。

这只青花细瓷大盘，虽说不是说很么名贵瓷器，可从精美的花纹、莹润的釉面上也能看出，是很上乘的瓷器精品了。这么精致的瓷器偏偏不用来盛放食品，而是做了一只黑粗笨重的黑陶坛子的垫底儿……就这，已经让人暗暗赞叹了。

安放好黑陶坛子，邱晨慢慢地揭开坛口用来密封的桑皮纸，用干净的抹布擦去坛口几不可见的纸屑后，这才小心翼翼地把坛盖儿打开－－

一瞬间，随着热气氤氲而出的，就是满满的扑鼻的浓香！

这股浓香是如此诱人，令人垂涎，即使云济琛也忍不住吸了吸鼻子，诧异道：“这是什么菜？！”

廖文清则是毫不掩饰地赞叹道：“好香啊！”

邱晨微微含着笑，取了小碗过来，给三人分别盛了一碗，道：“这是我偶然从一本书上看到的，据说香气浓郁，能够让隔壁的和尚都忍不住跳墙而来，是以得了一个名字，就叫‘佛跳墙’！”

嘴上这么说，邱晨却暗暗地摇头。

这坛‘佛跳墙’实在是有些勉强。这个时代的食材毕竟有限，即使得了几款干海货，品质却谈不上多好……想想现代极品的佛跳墙，那才叫一个香！

云二公子舀了一勺放进嘴里，禁不住连连感叹道：“林娘子，若是你开个酒楼，想必也会客似云来！”

“呵呵，云二公子还真是，在我家吃饭还不忘自家生意……你们慢慢吃哈，我要去收药了！”

在几人的笑声里，邱晨带着俊言俊章出了西厢，打发俊言俊章带着阿福阿满去学堂，她则又取了一些干货发上。刚刚那一坛算是试验品，既然成功了，自然不能亏待了孩子们。

发干货最少也得七八个小时，等到临睡前炖到炉子上，炖到明儿中午给孩子们吃正好。

发上干货后，邱晨又麻利地包了二十个鸡蛋大小的小笼蒸包，与那些讲究的馅料不同，她今儿蒸的小笼蒸包是马榨菜的，加了油吱啦，蒸出来之后，上好白面发的皮儿雪白细腻，咬一口，内里的馅儿却鲜绿色的，鲜嫩浓香，别有一番风味儿。

云济琛和廖文清这一顿饭吃的真是爽口又美味，既有山野菜，又有厚重滋补的佛跳墙，对林家这位娘子自然也更加刮目相看。两人一直盘桓到未时末，邱晨收完了罗布麻，这才动身离开。

临走，邱晨给他们每人捎了一筐子的野菜，另外把佛跳墙的做法眷写了一份，交给云济琛。

“这道菜滋补却不厚腻，浓香软嫩，特别是适合老人进补食用。云二公子若是不嫌弃，就给老夫人做了尝尝吧！”

那一篮子野菜云济琛就特别喜欢，想着回家给奶奶尝个新鲜，这又有了佛跳墙的做法，更是欢喜不尽，双手接过那薄薄的一张纸去，拱手给邱晨连连做了两个揖，方才和廖文清一起欢欢喜喜地上车，在仆从们的簇拥下，离开了林家，沿着池塘边缘的青砖路，驶向村外，驶离了刘家岙这个小山村。

府台大人的公子来了林家做客的消息，由那些妇人们和力工们传出去，仿佛插了翅膀，不等云济琛和廖文清离开，就已经传遍了整个刘家岙。

是以，好些村里人就闻风赶了过来，却不敢到林家近前，只避在几十步之外，遥遥地观望着。

眼看着两个锦衣绣袍的公子从林家出来，两辆马车也都是锦围绣帘，连那些健仆豪奴，也一个个穿着绸缎，气势非凡，那些心存怀疑的人，也消了心中那点点不愿相信。

到了这天晚上，帮忙的人吃过饭回了家，连帮忙的妇人们也拾掇完毕走了，只剩下自家人聚在炕上，邱晨就把白日云济琛和廖文清拿来的两只匣子拿了出来，打开给五个孩子看。

云济琛里边无非是湖笔、徽墨之类的四套文房四宝，虽然清贵，但也就是读书用的物件儿，倒也罢了。廖文清送的盒子里，却是文房雅物儿，印章、镇纸、笔洗、笔架、笔筒……有鸡血、有田黄、有名瓷、有竹根黄杨……竟是件件精致，无一不是价格不菲之物。

得！邱晨只好把这两只匣子都收起来，言明，以后谁读书有了进益，这些物件儿就是奖品！

阿满把着云济琛送的匣子不撒手，爱不释手地把玩着那些精致的笔墨花笺之类……没想到，还很让她寻出了不一样的东西，竟然在纸张下边搁着七个精致的锦缎绣花荷包，邱晨接过来一看，每个荷包里都搁了些笔锭如意、代代封侯之类的金锞子，每个荷包里六个金锞子，都用丝线穿成了串儿，系了缨络，把玩或者做腰上的挂件儿，都是极好的。

邱晨一寻思，就知道这些东西是云济琛算着自家所有的孩子，包括娘家侄儿在内每人一份儿的。于是就让俊章先替不在这里的俊礼挑一个出来，交给刘氏替俊礼收着。又让俊言替俊书挑了一个，让俊文替俊书收着。剩下的五个，这才撒手让在场的五个孩子自己挑去，他们大人就不管了。

说笑了一回，大家就早早地收拾睡了。明儿就要正式开工了，还有得忙乎受累呢！

与林家的一片祥和欢喜不同，这一晚，村子里好些人家都睡不着觉了。

这些人中，上一回被大魁家的和收成家的忽悠着来找林家麻烦的八祖爷和十一祖爷家，特别烦躁。

八祖爷的儿子刘满山也不过四十来岁，刘满山和刘满银岁数相当，平日里也算是特别要脸的人。今儿风闻林家和府台大人家挂上了关系，连忙赶了去，很可惜的，去晚了一步，没能亲眼瞻仰到府台公子的尊容，很遗憾的回到家，还不甘