很显然，世界的援助机构把缓和饥饿现象作为工作的重点。但他们也承认，肥胖和与之相关的健康问题已经到了必须解决的时候。
解决问题的一个方法似乎是将较多的信息告知肥胖人口数量飞涨的地区。联合国粮食和农业组织（FAO）谈到需要安排食品生产专家（决定如何和在哪儿种植更多的农作物）与营养学家取得联系。世界卫生组织也正在努力制订关于好的饮食构成的指导方针。国家政府在鼓励学校里的健康饮食和锻炼方面能做得更多，比如新加坡的平衡和健康计划通过学校饮食服务的变化、增加学生的运动量和营养教育，使肥胖儿童减少了将近一半。
但是，对某些食品过分严厉的批评会引起食品工业激烈的反应。2003年4月，世界卫生组织和世界粮农组织准备公布一份饮食方面的报告，提议糖含量不应该超过均衡饮食的10％。但很快便遭到了美国糖业联合会激烈的攻击，声称这份报告“使人误入歧途并且没有科学依据”。他们提出，25％是一个更为实际的安全标准，并给美国卫生部长写信要求撤销报告。尽管它还扬言要向美国政府施压，取消世界卫生组织的基金，世界卫生组织和世界粮农组织最终挑衅式地公布了这份报告，并将这一举动视为一次非政府组织对游说议员者的胜利，但这件事所透漏的信息是很清楚的，并且说明现实情况远不令人满意。
营养教育也是解决问题的一个方法，但是无疑经济起着重要作用。在汤加，一份世界卫生组织的报告建议，发展可持续农业和渔业会有助于使更健康的传统食品缩减成本。禁止进口不健康食品，正如斐济的做法，是另一种可能。可是这样的做法可能会激怒较富裕的国家，因为它们从向发展中国家出口便宜食品中会得到很多利益。结果会是那些富裕国家向世界贸易组织投诉禁止进口不健康食品的发展中国家。汤加的报告下结论说：“国家的决策者应该知道‘好处令人生疑的农产品’ 对健康的影响，并且意识到贸易在全体居民的健康方面起的作用。”
在发达国家，报纸文章和电视报道经常谈论一个接一个、有着奇效的食谱的可取之处。但大多数节食者都知道，一杯减肥苏打水几乎解决不了肥胖的问题。那么在发展中国家，那里所存在的肥胖现象与贸易和全球化有很大关系。看来，这确实是一杯苦酒。
发展着，没错，但也在膨胀着；在较穷的国家越来越城市化的同时，饮食和生活方式的变化正在引起一场公众健康的危机。——《卫报》，2003年8月11日。
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3。“少女妈妈”
在世界上最富的国家里，每年有125万少女怀孕。这其中，大约有76万人会选择成为“少女妈妈”。显然，美国少女最有可能在她们十几岁时生孩子。一份准备提交给联合国儿童基金会的“排行榜”显示，美国的少女怀孕率是大多数其他工业化国家的两倍。每1；000个15…19岁的美国女性，有个婴儿与之对应，相比之下韩国为个，日本为个。估计美国20岁的女性中有22％在她们十几岁时有过孩子。
英国在排行榜中紧随美国之后，每1；000个15…19岁女性有个婴儿与之对应。这是法国比率的3倍，意大利的4倍。
在发达国家青少年生育率普遍下降的同时，英国和美国的高生育率是个公认的严重问题。过去并不总是这样。历史上大部分时间里，女性一般会在她们十几岁时生第一个孩子。可是社会在变化，很大程度上是由于女性现在在经济和政治生活中起的作用越来越大，这是没有问题的。在发达国家，女性生第一个孩子时的平均年龄一直在上升，而在一些国家像西班牙和荷兰，女性通常直到将近30岁才生孩子。她们晚婚或者根本不结婚。年轻的女孩在更小的年龄时发生性关系，可能在开始一段稳定的异性关系前有几个性伴侣。
如今，女性接受广泛教育是正常现象而不是例外。由于缺少婚姻和家庭的支持，少女妈妈处于极其不利的境地。一份向联合国儿童基金会提交的、由艾塞克斯大学做出的研究报告描绘了少女妈妈严峻的生活状况。平均说来，少女妈妈有双倍的可能生活贫困，差不多双倍的可能提前辍学。
在十几岁时就有了孩子这一纯粹事实很可能会使少女妈妈不得不过更艰难的生活。有力的事实证明，十几岁时怀孕的年轻女子本身就有着较贫穷的家庭背景。一项英国研究发现，一些因素极大地增加了成为少女妈妈的机会：经济困难，童年时期有感情障碍，学习成绩较差，自己的妈妈也是个少女妈妈。所有这些问题都存在的女孩有40％成为少女妈妈，而完全不存在这些问题的女孩则只有不到4％成为少女妈妈。
联合国儿童基金会的研究结论说，减少少女怀孕现象的关键因素是使年轻人做出明智的选择。社会正在远离所谓的传统价值观，给儿童提供能帮助他们穿越这个变化时代的信息至关重要。这意味着不仅要供给他们关于性和两性关系的信息，还要鼓励他们继续接受教育，然后帮助他们找到工作和经济上的安全感。
那么英国和美国这两个富裕强大的国家错在哪儿了？
一方面，英国人似乎在性的问题上很开放。大众市场上的小报通常在显著位置刊登上身裸露的女子，以至于早上在公共交通工具上好像你看哪儿都会看到裸露的胸部。酸乳酪、汽车保险、多种维他命这些最无害产品的广告向观众轰炸有关性的信息，其间的电视节目经常更露骨。对一个迷惘的、正值青春期的十几岁孩子来说，好像世界上每个人都在发生性关系。
另一方面，英国政府青少年怀孕司的司长谈到了“班尼？希尔文化”——也即由于性的“低级”性质，人们很难公开、坦白地谈论性。已故喜剧演员班尼？希尔以其电视系列节目而出名，这个节目以大量穿着单薄的女人，海滨明信片式的幽默和许多影射为特色。对我们中的许多人来说，公开谈论一件非常隐秘的事时，似乎咯咯的笑声掩饰了极度的窘迫。
有时力争更好的性教育似乎是一场打不赢的战役。英国的右翼媒体对任何有关性教育应该更实际且应在更小年龄的孩子中实施的提议反应都很激烈。由卫生部和###支持的名为《暂停》的试验性节目，给尝试性行为的青少年建议了各种各样的“暂停点”，而不是完全的性交。《泰晤士报》曾以《政府促使16岁以下的孩子试验###》为大标题。一些评论家说，性教育过于注重两性关系的性方面，却忽视了年轻人可能关心的其他方面。
然而，独立顾问说，应该在孩子更小的年龄时开始性教育和两性关系忠告，以使儿童为青春期的开始早做准备。英国的针对少女怀孕的独立咨询集团建议，在儿童5岁开始上小学的时候，就应该开始性教育。
美国没有一部联邦法要求学校开展任何形式的性教育活动。由各个州来决定是否要开设性教育课，如果要开设的话，该如何教授。但布什政府一贯清楚地表明，性教育应该教“性节制”，而不包括其他避孕和防止性传染病方法的知识。
美国仍拥有发达国家中最高的少女怀孕率
布什政府“一贯曲解有关什么在性教育中奏效的科学证据”。它制订了新的标准，根据它们来判断性教育的功效；一种衡量成功的尺度是看有多少比例的青少年说他们懂得婚前放弃性行为的社会、心理和健康方面的收获。但可能我们都知道，答应做什么不一定意味着事实上要去做什么。这组标准并没包括青少年实际行为的任何报告或评价。事实上，为数不多的对“性节制”教育的精确评估显示，这种教育对性行为整体上没有正面的影响。
非政府组织（NGO）人权监委会对“性节制计划”极为关注。人权监委会以得克萨斯州联邦资助的广告宣传运动为例，这一运动传达了这样的信息：避孕套不起作用，建议自己孩子用避孕套的父母可能正拿他们孩子的健康冒险。人权监委会的报告中引用了一位老师的话，谈到“性节制计划”引起了她的思索，使她开始思考究竟应把哪些内容教给学生：“过去，我可以说，‘如果你不发生性关系，太棒了。如果你发生了，你得多加小心并使用避孕套。’小伙子，现在我们再也不用担心了。”尽管有这些忧虑而且缺乏确定的科学证据证明这些计划的有效性，自从联邦授权计划创立以来，对“性节制计划”的拨款增加了约30倍。
专家们认为，节制教育确实是性教育的一个重要组成部分，但不应只讲如何节制。如果青少年选择发生性关系，应该教他们如何保护自己。英国和美国的大部分少女妈妈说，她们并不想怀孕，对避孕或是养孩子的要求和困难也了解不足。对避孕的建议还是可以获得的，但要获取这些知识会是个很难为情、偷偷摸摸的经历。正如一个少年所说：“有时好像性是必需的，但避孕是违法的。”
存在这样的矛盾信息是有其根源的。如果年轻人决定发生性关系，我们不仅没有提供给他们所需的工具，还使事情看上去好像世界上的每种选择都向他们敞开大门，然后让他们对自己做出的决定感到失望。给孩子们创造一个开放和诚实的环境，在这个环境里父母可以和孩子谈论性、避孕和怀孕，似乎是当务之急。这意味着要克服我们的难为情并信任我们的孩子能做出正确的决定。要实现这两点既简单又困难，但如果我们要对少女怀孕问题做些什么，做好这两点是极其重要的。
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4。男女性别比失衡
2002年10月，中国官方新闻机构报道，最新的全国人口普查显示出，这个世界上人口最多的国家在性别比例上出现了一些令人担忧的现象。2000年，在中国每100个女婴出生相应就有个男婴出生。和过去的两次人口普查相比，情况越来越糟。《上海英文星报》说，如果这个数字差距继续扩大，中国可能会有大约5；000万男性找不到合适的妻子。这将会给家庭、经济和社会服务部门带来问题。一位专家甚至预测，因为绝望的男人竭力寻找新娘，绑架妇女的事件会增加。
这种不平衡状况是普遍存在于中国、印度和东南亚其他地区的重男轻女思想导致的结果。不希望生女孩的父母可能会做扫描检查以决定未出生孩子的性别，如果胎儿显示是女孩，他们会设法流产。许多女婴在她们生命的最初几天或几周内就被杀死了，父母想方设法使死亡看似自然事件来蒙骗警察和保育工。如果这个女孩足够幸运，活过婴儿期，她的出生可能永远不会被登记，从而导致一种边缘化的生活，在教育、保健方面没有权利甚至得不到足够的食物。
尽管印度与中国的出生率正逐渐下降，而且现在正接近西方世界的出生率水平，但长期存在的对女婴的歧视并没有消失。日益广泛使用的超声波技术使父母选择不生女孩更加容易。印度医学协会的前任会长微？帕拉莫什瓦拉博士估计，每年印度进行的选择性别的流产手术达200万次。为了努力遏制这个趋势，印度和中国都已经规定选择性别的流产是非法的。给孕妇做例行扫描检查的中国医生不能把婴儿的性别告诉做检查的妇女。但一些诊所并不总是�