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妈妈做的腌菜咸菜，也一律带着妈妈的味道。妈妈做腌菜咸菜很讲究，做之前，先得准备料酒，料酒得自己亲自酿，不用买来的烤烧酒。用泉水泡开糯米后，放到甑子里蒸熟，然后拌上酒曲，装进陶罐土坛子里，放进扦回的青松毛（松针）堆里焐着，四五天以后，就发酵了，一坛子米酒吸纳了松香味道，沁溢着酒香。煮熟的蚕豆瓣、黄豆都是放进扦回的青松毛（松针）堆里焐着，焐到微微发霉，泛出香味，然后刨出来略微晒干水气，拌上滤出的酿米酒汁，和辣椒、茴香籽、八角粉、花椒，食盐等佐料。
这种和着米酒香的咸菜腌菜味道，我也叫它——妈妈的味道。
妈妈做其他咸菜腌菜，比如大头菜、萝卜丝、韭菜等，也是要用自己酿制的糯米酒，味道总是很好。我媳妇和儿子都爱吃。妻子也是农家女，也爱泥土的味道、我们乡村的味道，跟我开玩笑说“你妈妈的味道很好”，儿子也开玩笑说“奶奶的味道很好”。
吃惯了妈妈味道的咸菜和腌菜，我到饭店和别人家总是吃不饱饭，无论人家做得怎样，我总是觉得饭菜不爽口。
每年秋收后，妈妈就开始腌制红辣椒，冬腊月里就腌制豆豉、豆瓣酱、青菜腌菜等。满头花发的妈妈亲自背上个大蔑花篮，上山去扦松毛（松针）。酿制出糯米酒后，妈妈还要叫二弟或者村里人给我捎进城来一小罐，因为她知道我爱吃她用青松毛焐酿出的糯米酒。等到做好了各种腌菜咸菜后，放上一段时间，味道酿得很浓很香了，妈妈就瞅个空暇的、天气晴好的日子，拿起扁担，担起竹蔑箩筐给我们送进城里来。
有了妈妈味道的、大大小小的几坛罐腌菜咸菜放在家里，我感到离家乡离妈妈还不太遥远。在洋溢着妈妈味道的咸菜腌菜味道的家里，看书、写文章，都觉得好像就在老家的村庄里，依偎着妈妈，靠近着庄稼、瓦房、炊烟、青山和田坝，很幸福，睡觉睡得香甜，吃饭也吃得香甜。
早年想逃离生活艰苦单调的乡村，厌恶泥土、庄稼和牲畜，现在我早已经不讨厌，甚至觉得它们很亲切，很喜爱它们，因为它们有我妈妈的味道，我妈妈也有它们的味道。
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庄稼在说话
余继聪
庄稼在说话，路边的庄稼，满山坡、满田坝的庄稼都在说话。一离开城市，回到乡下，接近庄稼地、庄稼林，就能听见庄稼们在说话，就会感到很亲切。庄稼也是我的亲人啊！
骄阳似火，久旱不雨，庄稼们口渴难当，蔫蔫的，无精打采，精神萎靡，她们的话细若游丝，若有若无，上气不接下气，断断续续，好像都在叹息，都在哼唧：唉！口渴死了，晒死了！太阳怎么这么残忍啊……她们交头接耳，相互问候，也显得有气无力，有一句没一句。此时，平时听来那么和谐悦耳的虫声鸟声是那么聒噪，那么叫庄稼们讨厌。还好，虫鸟们也口渴难当，只是偶尔有一两只虫鸟叫一两声，同样显得有气无力。整个庄稼地、村庄里外似乎一片死寂、悲观、绝望。
久旱逢甘雨，庄稼们欣喜若狂，舒展开枝叶，你拍拍我，我拍拍你，你招招我，我招招你，你抖抖身子，我扬扬手臂，开开心心地大声说话：多好啊……老天爷真是太好了，终于给我们甘雨，看来他还是仁慈善良的，还是关心我们的……世界真是太可爱了……雨声真是太好听了……于是整个庄稼地、整个乡村大世界都沸腾了。虫子们也在歌唱，鸟雀们也在欢歌，虫子在细雨中舒展腿脚，鸟儿在细雨中梳理羽毛。大雨来时，它们都纷纷躲在避雨处开心说笑呢。庄稼们窸窸窣窣、稀里哗啦开始唱歌，唧唧哝哝开始交谈，卿卿我我开始缠绵悱恻……等到雨脚一停，她们也有话说，好像是跟太阳公公开玩笑：太阳公公也真是太小气了，才下了一会儿雨，就把他可爱的雨云收回去了……
爹是一个盘了几十年庄稼的庄稼汉，他能听懂庄稼们说话，喜欢跟庄稼说话。蹲在庄稼旁边，他就像蹲在亲人、老朋友旁边，他常常一边吸烟，一边听庄稼们说话，或者跟庄稼们说话，累了就躺在庄稼旁边的地埂上，眼里除了蓝天白云，就净是庄稼的身影。庄稼的身影，在爹的眼睛里是很迷人的，很婀娜，很窈窕，很妩媚。庄稼的话是很动听的，爹很爱听。她们觉得口渴觉得热，爹就心疼她们。我不知道，在爹眼里，娘的影子是否也像庄稼一般迷人，或者在爹眼里，娘就是一棵高产庄稼，或者是一片肥沃的庄稼地。我不知道，在爹心里，娘的嗓音是不是也像庄稼那么动听。
爹告诉我，庄稼在说话、庄稼会说话的时候，我着实很吃惊，以为爹是在跟我开玩笑。怎么我在村庄里生活了那么多年从来没有听见过她们说话呢？爹显出一副看不起我而又自得的样子，说：你要用心听，用情看……我盘了几十年庄稼，就是用心听她们的喜怒哀乐，用情看她们的一举一动一模一样，我才知道她们会说话，知道她们的心思，如此，我盘的庄稼才与别人家不一样……其实，她们和我们一样，也是可爱的生命，也有痛苦忧愁，也有开心快乐，也有直率真诚，也有清纯美丽……
爹在庄稼地里地边走，总是一边走，一边听庄稼说话，或者一边和庄稼说话：……哦，哦……你们又口渴了……好吧，好吧，是该给你们喝水的时候了……唉——唉——这老天，怎么这么不长眼睛呢，都快把你们晒死了……看看，看看，你们缺乏营养了，黄皮寡瘦的，是得添点油水了……凉快了吧？这雨下得及时啊……这老天，要晒死人，要热死人，可把你们和我焦急死了……
从此，我学着爹听庄稼说话。
苞谷个子高挑，身材高大，照样亭亭玉立，修长的手臂和飘飘衣袖在风中招展，在空中呈花朵绽开的发形独特，她们唇红齿白，经常吐出她们迷人的长舌头，高高噘起嘟嘟的小嘴巴，这小嘴巴又是她们鼓胀丰满诱人的乳房，引得无数蜂蝶心旌摇荡，争风吃醋地忙着去亲吻，给她们传花授粉。在庄稼中，她们是大家闺秀，所以她们说话唱歌都很大气，嗓门很大，随意，毫无顾忌，风声呼啸中，整个山坡田坝乡村里就充满她们哗啦啦哗啦啦说话唱歌的声音，随意地左右着、控制着乡村世界庄稼世界的发言权。
稻谷属于禾本科庄稼里的小家碧玉，小个子小腿，小衣服小手臂，虽然也小巧玲珑，十分秀美，不过，她们觉得自己很平凡，很自卑，总是素面朝天，根本不像大家闺秀苞谷那样极力向外张扬，她们是越成熟越不事张扬，越满足、自卑、谦虚，总是低着头，小声小气地窃窃私语，生怕引起别人注意。其实，她们开花，张开小嘴巴也很羞涩，只开那么小小的一点点花，张开小小的嘴巴，也害怕引起别人注意，招人忌妒，给自己引来麻烦似的。虽然，她们极度隐忍，不过她们的说话声倒很清脆动听，微风吹过，叮叮咚咚，似清泉滴落或者流过。她们的芳香，很馥郁诱人。大片的稻谷林立，吐穗扬花，乡村里就洋溢着浓浓芳香，流出村庄来了。稻谷们不事张扬，不多讲话，反倒成就了她们内秀、羞涩、女性味突出的美。她们多在雨水和骄阳中说话，是一种热情水灵的庄稼。
麦苗与稻谷近似，体态娇小玲珑，开花细小素淡，素面朝天，不很张扬。不过，她们在干燥的春天开花，不像稻谷，不是水性的花。由于是在干燥的春天张开她们水汪汪的小嘴巴，所以她们本身却给人一种水灵灵的感觉。
蚕豆是阔叶科庄稼，平时是呼啦啦呼啦啦含含糊糊说话，一旦成熟起来，在毒日头下说话也是“嘣”一句“嘣”一句响彻天地，毫不含糊。如果她们不想说话的时候，嘣嘣地用连枷捶打，她们也难以蹦出一句话。
油菜也有贵族小姐的派头和气质，她们长得高大，花朵较大，鲜艳迷人，招人注意，不过她们不骄傲，不做作，不搔首弄姿，即便在风大雨急时也照样轻声细语，即便在阳光明媚欣喜若狂时也隐忍心情，仍然抿口而笑，小声小气，不事张扬。
很多人以为庄稼不会说话，就像栽种她们的庄稼人，没有多少思想，没有多少感情，都是些卑微甚至低贱的生命，所以轻视她们，忽视她们，于是听不见她们说话，那么多声音，那么多鲜活的思想感情，都听不见了。
其实，村庄里生活着的这些庄稼，这些卑微的生命，就像栽种她们的庄稼人一样，很可爱，很纯真，很直率，也有她们的语言，也有她们的心思和感情，只有用心听，用情去看，才能听懂她们的语言，听出她们说些什么话，看出她们的迷人可爱。
我和我爹就是这样去听，才听出了庄稼们强烈的、丰富的感情，才知道了她们的迷人可爱！
眼里有庄稼，庄稼才可爱；心理有庄稼，庄稼才会说话。
爱的回报
张世普
她是一位平凡的母亲，有个四岁的女儿。就像天下所有的母亲一样，她非常疼爱自己的女儿。但是厄运就在不经意间降临，女儿突然发高烧，去了医院，被确诊为白血病。这个消息如同晴天霹雳，差点震碎了她的心。
事实虽残酷，但必须面对。医生告诉她移植造血干细胞是最佳选择，然而化验结果令人沮丧，她的白细胞抗原与女儿不相合，不能移植，医院通过资料库也没寻找到配型相合的人。她的女儿惟有进行对身体伤害极大的放疗和化疗，这几乎是一个绝望的选择，因为这样治愈的机率仅为万分之一。
就在此时，一个陌生的女人从上海打来电话向她求助。原来，也是女儿患白血病，需要移植造血干细胞，恰好与她配型相合。移植过程必须在远隔千里的上海进行，之后还需要10天时间恢复身体，而女儿正在生与死之间挣扎，她如何能丢下自己的女儿去救助一个陌生人呢？连医生也不忍心劝她去上海。望着日渐憔悴的女儿，她几经犹豫却仍然作出赶赴上海的决定。
移植过程很顺利，那个女孩获救了。躺在病床的她，想到生死未卜的女儿如百爪挠心，在医院只住了5天，还发着高烧就赶回女儿身边。她想着，也许与女儿相聚的日子已经不多。
没有找到造血干细胞的女儿，只能进行化疗和放疗与死神搏斗。然而，令人意想不到的是，女儿最终闯过了九死一生的化疗和放疗，奇迹般地康复了，仅有万分之一机率的好运竟然降临到这对母女身上。
后来，有记者看到活泼如昔的孩子时，问这位母亲：“如果女儿不治离你而去，你会后悔去上海吗？”这位母亲是这样回答的：“要是每一个人都捐献出造血干细胞，就不会有无奈的悲剧发生。作为一个母亲，爱女儿是天经地义的事情，我一定要付出我的爱，虽然得到爱的不是我的女儿，但我付出了便会少些内疚，我只能做到这些，”
身患绝症的女儿最需要关怀和照顾的时候，她却抛下女儿赶往千里之外救助另外一个陌生的孩子，很多人说她残忍，说她铁石心肠，但是这种残忍里，有百转千回的挚爱，这种铁石心肠里，有能融化天山冰雪的祈祷，令人为之动容，为之落泪。
这个世界上付出了爱真的都会有回报的，即便不会出现奇