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但是平生又不收徒弟，黄蓉就为了让他把这个“降龙十八掌”传授给她的情郎郭靖，就变换花样，用好吃好喝来贿赂他，有一次就做了两大碗菜，我读一下：只见一碗是炙牛肉条，只不过香气浓郁，尚不见有何特异另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片红色的花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶的清香，想来这清汤是以荷叶熬成的了。——《射雕英雄传》第十二回。我们光看这段描写，金庸写的菜肴之美，我觉得胜过任何美食家写的文章，更不用说那么菜谱了。我们有一些斯文家是善于写菜的，写他怎么做菜，怎么吃菜，金庸就是描写这个菜，都是一流的散文家水平，还有下面的一碗汤，洪七公拿着羹勺舀了两颗樱桃说：这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧，有点不舍得吃。”在口中一辨，“啊”的叫了一声，奇道：“咦？”又吃了两颗，又是“啊”一声。荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜，那是不必说了，樱桃核已经剜出，另行嵌了别物，却尝不出是甚么东西。洪七公沉吟道“这樱桃之中，嵌的是甚么物事？”闭了眼睛，口中慢慢辨味，喃的道：“是雀儿肉！不是鹧鸪，便是斑鸠，对了，是斑鸠！
——《射雕英雄传》第十二回你想谁能够尝出斑鸠的肉来，只有这个走遍江湖的“九指神丐”，而且又贪吃，只有他能够尝出这个，就是他的功夫，我想，不在他的那个“降龙十八掌”之下。“降龙十八掌”我想郭靖还是好学好的，他这个功夫很难学。睁开眼来，见黄蓉正竖起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤，又有个甚么古怪名目？”……黄蓉笑道：“这如花容颜，樱桃小嘴，便是美人了，是不是？”洪七公道：“啊，原来是美人汤。”黄蓉摇头道：“竹解心虚，乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶，说的是君子。”洪七公道：“哦，原来是美人君子汤。”
——《射雕英雄传》第十二回
洪七公辨味的功夫是一流的，但是命名的功夫不行，文学修养不够，所以他这方面不如黄蓉，黄蓉仍是摇头，说明洪七公学问不够，人家说美人，他就说美人，人家说君子，他就说君子。
（黄蓉）笑道：“那么这斑鸠呢？《诗经》第一篇是：‘关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑’。是以这汤叫作‘好逑汤’。”
——《射雕英雄传》第十二回
我们读了这一段文字之后，得到的是什么？仅仅是情节吗？是人物吗？都有，但是更深的是文化，通过一碗汤讲到了《诗经》。什么叫爱国主义？爱国主义不是在喊口号，说，我们要爱我们的国家。他把这个国家的美好给你写的这么鲜活，谁不爱这个国家？这个国家从《诗经》到一碗汤都是这么的好，怎么不可爱？所以说，这是这个小说的博大之处，所以你读到这里，你就会拍手称赞，说亏金庸怎么想出来？黄蓉做出来，洪七公尝出来，关键是金庸写出来，亏他怎么想的？一碗汤和中国文化结合的天衣无缝。
（《射雕英雄传》是一部武侠小说，书中不可避免地要写到很多武打场面，写到各路武林高手，诸如，东邪、西毒、南帝、北丐、中神通，他们个个身怀绝技，不时地显露身手。但由于金庸先生对“武”这一概念，能够准确的把握并能够做到“武戏文唱”。这样，他就把武侠小说中的武打给艺术化、欣赏化了，从而不仅满足了人们无法实现的侠客梦，同时还带给人们许多美的享受。那么俗话说的好，君子动口不动手，如果让这些武林中人不动手，只是让他们去动嘴巴，又会给人以什么样的感受呢？）
文化比武
说到文化，《射雕英雄传》可以是一个里程碑式的作品，里边的打架、比武是我们司空见惯的，但是文化比武写的一点不亚于刀光剑影。比如，黄蓉和南帝手下的四大才子，四大弟子叫：渔、樵、耕、读，跟里面的读书人来斗智，她就篡改前人的诗句，篡改经典，还有对对子。因为对方难为她，对方给她出（电视剧《射雕英雄传》片段对过此联，方能上山。琴瑟琵琶，八大王一般头面。这一联本来极难，我也对不出，不过咱们有言在先，小姑娘既然对不出，那就只好请二位从原路回去了。蓉儿？靖哥哥……。魑魅魍魉，四小鬼各自肚肠。好好，在下拜服。）
她把渔、樵、耕、读一口气骂了一遍，读者也感到非常精彩。你也没有办法驳倒她。对方然后又欺负她是一个女性，因为她受了伤，郭靖背着她去疗伤。一个男青年背着一个女青年，所以对方就攻击她这一点，说，男女授受不亲，礼也。这是孟子的话，引用孟子的话来攻击她，想要羞辱这样一个小姑娘一下，可是黄蓉呢？断然反唇相讥，她说孟夫子最爱胡说八道。我们想这是什么时候？这是宋朝，宋朝人敢张口就说亚圣，孔子是圣人，孟子是亚圣，敢攻击圣人胡说八道！把一个男性心目中的这种儒家的圣人给驳倒，她说，他的话怎能信得？对方感到是大逆不道，你要说孟子胡说八道，你得拿出证据来啊。你怎么敢说孟夫子胡说八道呢？可是下面黄蓉，她就吟了四句诗，四句诗是这样讲的：乞丐何曾有二妻，邻家焉得许多鸡。当时尚有周天子，何事纷纷说魏齐。这一句一句都是针对孟子，针对孟子的胡说八道的，把孟子给驳倒。因为孟子里面讲过一个寓言，说有一个乞丐，他有一妻一妾，一妻一妾都觉得丈夫太不像话了，让我们很丢脸。这是孟子为了讲一个道理，引一个寓言来讲道理。可是这个寓言本身，是值得怀疑的。黄蓉说既然是一个乞丐，怎么家里还有两个老婆呢？连饭都吃不上，家里还养了一妻一妾，所以说乞丐何曾有二妻？《孟子》里还有一个典故，说一个人天天到邻居家去偷鸡，黄蓉说邻居家哪来的那么多鸡天天给你偷，你偷了一个礼拜还没偷完，天天可以偷，“邻家焉得许多鸡”。
还有孟子他是以天下为己任，“尊王攘夷”的儒家正统思想自居的，但是他周游各国，去游说各国的国王，黄蓉就说，“当时尚有周天子”，当时中央领导还在呢，你干嘛去各省劝他们独立啊？你这是什么思想啊？当做她这是找茬，找茬故意颠覆儒家的理念，意思是说你这不是违反《国家分裂法》吗？所以她一下子就戳穿了他的自相矛盾之处。所以黄蓉的这番批判，她是使对方哑口无言。《射雕英雄传》就是通过这些地方的魅力，使人感到这个作者了不得！这个作者的肚子里不知道有多少学问！人们一方面觉得武侠小说能够写到《射雕英雄传》这样的程度，真是匪夷所思，同时又隐隐地萌生一点希望，说作者会不会再写出比《射雕英雄传》更了不起、更深刻、更精彩的小说呢？这是《射雕英雄传》它留给人们的悬念，也是后来金庸用其他的创作所解答了的悬念。那么《射雕英雄传》我们今天就讲到这里，谢谢大家。
（评论界认为《连城诀》在金庸的全部创作中内容独特，地位重要。而大多数的金庸迷对《连城诀》却没有给予太多的关注和追捧，那么《连城诀》这部小说与金庸先生的其他作品有哪些本质的区别？我们有待如何来理解《连城诀》这部小说的现实意义？北京大学中文系副教授孔庆东，将引领你走进金庸的武侠世界，一起去破解《连城诀》。）
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（十一）《射雕英雄传》的文化魅力－孔庆东
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