再一个中大穗。就是每穗我们要求是五克左右,一般来讲,每亩我们可以做到18到20万穗,我们算一算,每穗粒重是五克,如果是20万穗达到了,就是一千公斤,18万穗是900公斤,我们正在这方面努力,也基本上会实现。
现在看一看亚中间杂种优势,左边的母本,这个框框叫做母本的记号,右边那个箭头一样的记号,是父本,父本是籼稻品种,左边的是粳稻品种,中间是杂种一代,它有很强的优势,非常强的杂种优势,穗大粒多,份量也多。不管是地上部分,地下部分是一样的,左边是粳稻、右边是籼稻、中间是杂交稻。不管是地上部分,地下部分的根系也特别发达,非常强,分蘖比较多。所以说,我们就,一个是形态要好,再一个优势要强,就是要有充沛的活力,一个形态要高大的身材,再一个充沛的体力,就是这么两个东西。但是利用亚种间亲缘关系远,它有一些问题,过去一直想利用亚种间杂种优势,但是其中有很多的难题,最大的难题就是亚种间关系远,优势是很强,高头大马,就是它结实率很低,大家都知道啊,北方来的同学可能知道,骡子就是个远缘杂种,骡子吃苦耐劳,身强力壮,长的也高大,一个骡子拖车可以顶两匹马,,但是它没有生育能力的,骡子不生骡子的,它的生殖系统是破坏了,这个籼粳杂种一代也是一样的,它生殖系统有问题,因此结实率很低,我们费了十年的时间,终于把这个结实率的问题解决了,使它籼粳亚种间杂交稻它的结实率达到正常。2001年去年全国种植面积达到了1700万亩,平均亩产每公顷是9。2吨,那就是亩产610公斤。对于我们超级稻啊,不仅仅高产,而且品质也优,高产优质并没有矛盾。我举个例子啊,一般人的概念,这个社会上都流传这么,高产就不能优质,优质就不能高产。这是绝对错误的,对水稻来讲,是绝对错误的。我首先讲事实,1991年广东省韶关市,搞了一个米质鉴定会,请了各方面的专家,包括食品方面的,粮食部门还有农业方面的专家,搞了六个水稻品种,两个进口的泰国优质米,两个广东当地的王牌优质米,就是常规品种,还有两个杂交稻,产量是杂交稻第一,绝对没有问题的,那个时候杂交稻的产量都是一千一二百斤,常规稻七八百斤,泰国的优质米产量更低就是五六百斤,大概就是这么一个水平。米质怎么样呢,编上号保密的,大家吃啊,看啊,评分,最后一揭开,名列榜首是我们杂交稻香优63,大家感到惊讶怎么是它呢,是不是搞错了?那个局长,第二天,他说再来一次,又是它第一,大家没有话讲了。这是一个事实,杂交稻还有一个是倒数第一,还有一个是顺数第一。它压倒了群雄,包括泰国优质米。后来我们那个单位,外面来人,都用香优63款待他们,他们也感到非常好。
再从理论上讲,所谓优质米它有指标的,它有九项指标的,农业部我们国家制定了指标,一级优质米、二级、三级,它是有指标的。九项指标,有五项优质与高产是正相关的,有四项是无相关。我首先举个例,首先优质米第一条是除糙率要高,除糙率是什么意思呢?就是那个谷子要打成糙米,就是把谷壳去掉,叫做除糙率。除糙率越高,谷壳子越薄,那产量也高了,是正相关吧!第二个更重要的指标,叫做,糙米要碾成精米啊,是不是啊,碎米要低,整精米要高,那是最重要的一个指标,整精米,因为碎米就卖不出价钱,整精米,要一粒一粒的,没有碎米的。这是个很重要的指标,整精米越高,说明子粒的充实度越好,是不是啊,那产量也高啊,这是正相关吧。
再展望,我们计划是到2005年达到超级稻第二期指标,力争提前一年完成,,我现在比较有把握有信心提前,在2004年完成,提前一年,2004年,就是两个百亩片连续二年亩产800公斤,我们现在争取830公斤,明天去论证863。
另外我们就是说,一个形态改良,一个提高杂种优势,还有把分子育种技术和常规育种技术相结合,来进一步挖产量潜力和改进品质。我们在野生稻里面,发现了两个“基因位点 ”QTL数量形状位点,两个基因吧,每一个基因呢,它比现在的高产三系杂交稻有增产8%的效应,我们是通过分子技术,通过分子检测技术,因为野生稻一般都是不良基因,都是不良基因,但是隐藏着有一些有利的基因,但是我们肉眼是看不到,常规办法看不到,但是我们通过分子技术把它找出来了。找出来了之后呢,现在还没有到克隆的这么一个水平,但是我们可以把这两个增产基因,把它转移到,栽培稻转移到我们的超级稻的亲本里面去,这个技术是有的。我们现在呢,其中已经转了一个,转了一个带有高产基因的,我们用它做恢复系,用它去测交,结果呢,我们随便选了一百穗,去年选的,这个一百穗,带有野生稻高产基因的,它一百穗有580克,而不带的是430克,增产35%。你看那个填平,往这边倾。这是它的杂种,可惜呢,这个杂种今年在农大种啊,我们的周教授,周应斌农大的老师,学生知道,他说这个一千公斤呢,可惜它的形态不太好,高了一点,倒掉,倒掉之后还有670公斤呢,倒掉了,他直播。他是第一次种。
另外我们还有把稗子,你别看稗子,稗子生活力特别强,它是碳四植物类,我们学农的知道,我们水稻是碳三的,它是碳四的。我们把稗草的DNA,导入一个水稻的恢复系叫做R207当中,我们在后代里面选到一个具有稗草DNA片断的新的恢复系,我们叫做RB207,我们把它作为恢复系,跟一些不育系测交,结果就发现一个,又一个“GD…IS/RB207 ”WATERFULL。他的产量潜力15。7吨,在长江流域达到15吨以上就不得,那云南17吨、18吨,在我们湖南搞到15吨就不得了,就是一个大突破了。这是一个“ WATERFULL ”(英语)。另外呢,我们跟香港中文大学合作,把玉米的碳四基因转到水稻里面来,我们正在转。这个四个基因都把它克隆了,都克隆了,但是他们原来转的是一般的常规稻转的,那个常规稻本身的潜力就是四百公斤的产量,理论上这个碳四植物在强光下,它的光合效率比碳三植物高30%,就是高30%,你400公斤的基础,也就是600多公斤啊,那差得远。所以我们现在跟他合作,他愿意跟我们合作,我们是超级稻的成本,本身就是800公斤的水平,再增产30%就是一千公斤,他那个400公斤再增产30%还在600公斤,那还差得远呢,所以我们再合作,再研究,它单叶的光合效应的确有30%,不能说形态不好,株形不好,我刚才讲的,形态不好,互相遮荫,你单叶有光合效应,你群体互相遮荫,它碳四的高光效应发挥不出来,所以说我们结合这个工作我们正在进行当中。如果与我们超级稻结合起来,增产30%,我们讲再打一个折扣,增产20%也可以达到一千公斤。
我们刚才讲良种,还有良法,我们现在正在研究一个新的超高产栽培法,叫做“SRI”中文翻译叫强化栽培法。它可比一般栽培法增产10%。良种超级、超高产品种,再加上超高产栽培法,如虎添翼,两下结合起来,我想我们到2008年我们希望达到这个指标,九百公斤大面积,2008年实现。我们七百公斤实现了,现在800公斤很快就2004年实现了,我们2008年有一个壮志,900公斤,大面积900公斤,小面积就是1000到1100公斤才有的,因为四亩田一两亩地,你可达1000到1100公斤,你一百亩、千亩片实现900公斤,是这么一个东西。到2005年,我争取提前两年,但是2005这个还保守了一点,根据这个进展。我们只是讲第二期超级杂交稻,如果实现了这个目标,每亩至少可以增产150公斤,年种植面积两亿亩,我们全国杂交稻的种植面积大概在两亿三千万亩,我们推广两亿亩的话,可以年增产300亿公斤粮食,300亿公斤是一个什么概念呢?湖南省大家都知道是一个粮食大省、农业大省,全年的粮食总产量,包括水稻、小麦、玉米、有好多类,只有280亿公斤,它比湖南省的全年的粮食总产量还多,可以多养活七千万人口。是吧。所以我们充满信心的认为,通过科技进步和我们国人的不懈努力,中国不仅能依靠自己解决吃饭问题,而且超级稻还为调整农业结构和使农民致富创造了条件。同时还能为其他发展中国家解决粮食短缺问题,作出贡献。这就是我们的结论。完了,谢谢大家!
主持人:谢谢袁先生,现在接下来是网站的网友对您的提问,你听好,第一位网友叫做“厕所里的神”他说我听说你从1968年开始,每个冬天都要在海南度过,在那里实验新技术,可我不明白,你老已经是72岁高龄,你难道没有太太,没有子女吗,或者您能带他们一起去海南,你的贡献已经够大,不必继续如此劳累,而且你好象有250万股隆平高科那是一支以科学家的名字命名的第一支股票,即使在股市低迷的情况下,它同样从50块钱,跌到了20块钱,但我给您算了一下,您要是把它卖了,当价仍可以拿到五千万人民币,你就把卖了吧。别再去海南,也别再下地,该买点什么就买点什么,该吃点什么就吃点什么,您的太太和孩子正在等着您呢?
袁隆平:人各有志,这个有的人他是追求钱,我的志趣不在钱,但是我想在水稻上,能够在水稻上面多做些贡献,这是我的志趣。钱我现在来讲,我够吃、够穿、够用,钱生不带来,死不带去的东西。我觉得我生活很好,我要那么钱做什么,那250万股是一个名,我从来没有到考虑到我准备卖股,炒股,股票市场我从来没去过,到现在什么样子我都不知道。
主持人:我替你看了,刚上市那天是12块钱左右,一天就暴涨到47,第二天达到50,当然了现在又跌到20左右,即使如此你把它换了以后也是半个亿啊。
袁隆平:半个亿拿来做什么?
主持人:您可以投到袁隆平基金吗?
袁隆平:哎,何必呢?我觉得我现在,我就个人生活来讲,我是够好的了,不愁吃、不愁穿,不愁用。你比如说我现在穿的衣服,打领带、西装,我这个衬衫,最高的价值是八十块钱一件,一般都四五十块钱一件衬衫。我的西装买了最贵的西装是七百块,我认为很满足了,人家送我一些高档的一些衣料,衣服我都穿着觉得别扭的得很,比如说那次到中央,也是他们跟我一个鳄鱼牌的衬衫,380块一件吧,我穿了一天觉得不舒服就给我的小孩子去了。还有一个给我送了一个鳄鱼牌鳄鱼皮的皮带,两千多块钱,唉呀,我穿了之后我总感到不舒服,我说那20块钱的皮带多好呢!
主持人:好,咱们再看一下位网友,这位网友的问题非常刺激,你有权拒绝回答。我们先听一听他的名字叫爱吃香蕉的苹果,他说我们都知道,您在1973年与一位姓邓的助手合作,才实现杂交水稻不育系、保持系、恢复系、三系配套。因此在世界上第一次培育出强优势杂交水稻,听说您最先提出三系育种的思路,但却是那位姓邓的助手拼命实践,才真正实地发现了不育系、保�
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