到怎么多，祖母说说我的处理方法。”
孙淑婷竖起耳朵，认真的听太夫人讲：“赵管事是你母亲提拔上来的，考虑到你母亲的面子由你母亲出面的确是最合适，可现在管理厨房事务的人是你，赵管事是在你的管辖权力之内，有权处置赵管事的人也只有你。”顿了顿，喝了口茶水，看了看瞪大眼睛盯着她的孙淑婷。
第四十六章 手段
太夫人继续说道：“当然考虑到你母亲的颜面，可以把处置赵管事的原因告诉你母亲。你母亲想要做好当家主母，对下面的人肯定要一碗水端平，这个道理我相信她会懂，不然谁也不会服她……赵管事要撤、要罚全由你母亲决定，但是这个决议必须由你当着赵管事的面说出来，惩处赵管事不是目的，更重要的是让下人们认识到你不好欺哄，不敢随意糊弄你。”
太夫人不仅考虑到如何处罚赵管事，更重要的是想让孙淑婷借机立威。“这件事我会亲自对你母亲说，你就不用操心了。”太夫人承担着教导孙淑婷管家的责任，与大太太沟通这件事，太夫人出面比孙淑婷合适，而且效果会更好。
讲完赵管事的事，接下来就要讨论厨房器具丢失破损的事情了。
家大业大，糟心的事也多了起来，现在厨房的仆妇就开始偷拿夹带的，要是不加以制止，这种风气早晚会在府里蔓延开来。很多大家族衰败下去，与府里的仆人风气不正有很大关系。太夫人以前没有关注到这一点，现在既然发现了，就要好好想个办法加以制止。
太夫人看着账册上各房里的破损器具数量，占据第一位的是大房的竹香院，其次是三房的清风院，可论到破损数量上涨趋势，反而是少爷们的槐荫阁占据第一位，大房的竹香院占据第二位，其他房里基本持平，保持不变。也就是说少爷的槐荫阁里厨房的妈妈明显有问题，大房的院里也有这种苗头。
少爷的槐荫阁还好说，厨房的章妈妈毕竟是归公中管，况且章妈妈的人品太夫人是相信的，章妈妈有问题的话，早就有苗头了，不会只有在这几个月才开始夹带。具体的原因还要等问过章妈妈才清楚。
至于大太太的房里，厨房的张妈妈是大太太的陪嫁郑妈妈的妯娌，现在连着抓着的两个犯错的人，都是大太太的人，抖出来，对大太太的当家主母的威信也是一种打击，太夫人还要好好考虑考虑怎么处理。
这些念头在脑海里闪过，太夫人面上不显，很是沉稳的吩咐王妈妈安排人把章妈妈叫来。
太夫人看着身边的孙淑婷，问道：“婷姐，对餐具破损这件事，你有什么建议？”虽然问孙淑婷，可太夫人对孙淑婷的回答并不抱希望，毕竟孙淑婷太小了，仆人偷拿夹带的事情很难有根治的办法。
孙淑婷把自己的想法说了出来，“祖母，餐具破损是难免的，但要限定在一定的比例范围之内，又不能硬性规定。我记得自己小的时候，也经常把碗碟打破，可长大了之后，这种情况就极少出现了；清洗碗碟的时候难免有磕磕碰碰；餐具端上、端下的时候也难免打破，总之原因能有很多。所以，可以设定一个正常损耗的比例，如果超出这个范围，谁造成的就由谁来赔偿。”孙淑婷想了想，继续说道：“就怕奴仆们串通一气，故意损坏，把东西夹带或私卖出去。这中间最关键的还是把守餐具的人，只要把这里把住了，就不会有大的问题。”
太夫人听着孙淑婷的话，眼睛亮了起来，漏出明显的满意之情。太夫人没想到孙淑婷在这方面能有独特的见解，看来前面说孙淑婷有管家的天赋不算是虚妄的。孙淑婷的处理方法虽说不能完全杜绝贪污，可想偷拿夹带的人也要好好想想，别好处没捞到，还要白白受罪。
太夫人紧皱的眉头松散开来，扩展思绪道：“不止是厨房餐具，别的地方也适用，就像摆设的物件，在谁手里丢失的，就找谁赔偿。其实真正偷拿夹带的还是少数，我们要相信大部分仆人的本性还是好的。”
孙淑婷说道：“祖母，损耗多少咱们可要好好想想如何设定，不能让下人们说咱们抠门、小气，也不能给不老实的人留下余地。”孙淑婷说这话的时候很是严肃。
太夫人笑着，“祖母还能不知道，放心好了。”这些太夫人心里有数，孙淑婷能考虑周全她很是高兴。
太夫人和孙淑婷说完话不久，王妈妈就领着章妈妈进来。
章妈妈是一个四十多岁的微胖妇人，走路、说话很是干脆利落，她先恭恭敬敬的给太夫人和孙淑婷行礼问安，才在太夫人的指示下半坐在了绣凳上。
太夫人直接问王妈妈道：“王妈妈，少爷房里餐具破损的越来越多是怎么回事？”，太夫人虽然信任章妈妈不会做手脚，可作为厨房的管事妈妈，这件事她也有一定的责任，起码一个识人不明是跑不了的。
章妈妈从王妈妈那得到了一点口风，心里有一些底。了解太夫人不待见推卸责任的人，也不辩解，站起来直接认错道：“太夫人息怒，是奴婢不好，竟然没有发现，请太夫人责罚。”
章妈妈的态度让太夫人的怒气消散了很多，章妈妈没有回避太夫人的责问，眼神没有闪烁不定，说明她起码没有辜负太夫人的信任。
太夫人的语气柔软下来，“你先别急着认错，该怎么惩罚就怎么惩罚，是你的责任你也跑不了，你坐下，好好说说餐具到底是怎么回事？”
章妈妈不敢违背太夫人的话，半坐在凳子上，实事求是的说道：“少爷房里的餐具都是由李厨娘把持，李厨娘是二太太送到少爷身边的人，厨艺好，人也灵巧，少爷们很尊重她，在仆妇里面权力很大，能当厨房一半的主，餐具的事老奴不好过问。”章妈妈不着痕迹的给李厨娘上了点眼药，李厨娘在少爷的厨房里不止待了一年，以前是太夫人当家，章妈妈在厨房里说的话谁也不敢不听，可自从大太太掌家，二老爷又外放、高升做官，李厨娘在章妈妈面前自觉底气足了很多，对章妈妈也没有以前那么顺从了。
‘不好过问’章妈妈的这句话让太夫人心底有了一丝明了，接着提问道：“那李厨娘在少爷房里待了几年了。”
章妈妈看着太夫人精明的眼光，不敢随便乱说话，规规矩矩的回答，“二年多了。”
“是嘛！挺长时间的了……早不出问题，晚不出问题，偏偏在二太太去了蓬莱后就出了问题。”太夫人的话带着几分漫不经心。
王妈妈听着这话，内心抖了一下，知道太夫人实实在在生气了。
牵扯到二太太，章妈妈不好接话。
李厨娘也挺聪明的，二太太离府，不论太夫人和大太太，谁要敲打她，在别人看来都有借机欺负二房的嫌疑。这件事只要没有被抓到把柄，就不好处置她，就算是抓到了把柄，她嚷嚷起来，别人也会以为太夫人不慈。
不好处置她并不代表太夫人拿她没有办法，今天和孙淑婷商议的对策正好用在她身上，她贪得越多，以后遭受的惩罚只会更重。“既然她这么热心负责，餐具的事章妈妈你就不要管了，以后就全权交给李厨娘吧！”
章妈妈听了有丝失望，没想到最终的结果是把这部分的权力名正言顺的交了出去。可太夫人的话章妈妈不能不听，只好唯唯诺诺的应了。
太夫人知道章妈妈不高兴，可没有义务对她解释原因，相信到了明天章妈妈就会高兴起来。
章妈妈离开后，太夫人就把自己房里的许妈妈叫来。
太夫人、孙淑婷、王妈妈、许妈妈商讨了半天，才把器具破损的正常比率定了下来。
孙淑婷留在太夫人的芷兰院陪着用了晚饭，和孙淑湘说说笑笑的逗着太夫人开心，守着孙淑湘这个开心果，太夫人的心情的确好了很多。
这样的好心情一直延续到晚上大太太带着孩子们来给太夫人请安，和大家说话的时候太夫人的心情还是很好的。
直到众人都要离开的时候，太夫人才开口单独留下大太太。除了孙淑婷，其他人都不知道太夫人要对大太太讲什么。
大太太走后，太夫人把丫鬟都打发下去，单留王妈妈在身边说话。
太夫人轻轻的说道：“别说我不心疼大太太，可你看看她干的都是什么事，安插上的人都是不中用的，照这样下去，咱们府早晚要败在她手里。”
这话说的就重了，王妈妈看着太夫人恨铁不成钢的模样，忙劝慰说道：“大太太也只是一时识人不明，您多调教调教不就好了。再说了，大太太眼里是容不下沙子的，知道了赵管事和张妈妈的事这不是比您还激动、气愤。再说大太太管家这几个月也没出现什么大的差错，一时考虑不周也是有的。”
太夫人点点头，大太太的努力她都看在眼里，要是真不满意大太太，太夫人也不会给大太太支招。“她想重用身边的人，我没意见，可她一定要把人选对了……既然当家作主就容不得她有一时半刻的马虎。”
第四十七章 后续
赵管事做采买管事也好几个月了，大太太一直没有发现问题，直到被孙淑婷揪出来，这就是大太太的失职。在账房、采买和回事处三处最重要的位置上，安插自己信得过的人无可厚非。可赵管事明显辜负了大太太的期望，幸好大太太还分得出轻重，没有维护赵管事，不然太夫人的心情就不会像现在这样平静了。
太夫人喝了口清水，深深的舒了一口气，把话题扯到了孙淑婷身上，“婷姐的表现还真让我惊讶，看来让她管家还真是对了……她做的那个账本很是简单、明了，有什么问题，很容易就能看出来，看来管家还真是有天分，好事啊！”太夫人想想就觉得高兴，孙淑婷表现的越好，太夫人就越有脸面。
“大小姐也是随了您，您嫁给侯爷的时候，初次管家不也是稳拿稳抓的”王妈妈小小的吹捧了太夫人一句。
“那也是我在叔母身边看会的，见的多了总能明白些道理。”太夫人略带一丝感慨的说，在娘家太夫人过得并不轻松，孤女寄人篱下，举止总是要小心翼翼的。
“太夫人，这些都过去了，现在日子越来越好了。”王妈妈不想太夫人沉浸在过去的回忆里。
“是啊！越来越好了，以后会更好。”太夫人握紧了王妈妈的手。
********竹香院
大太太从太夫人那回来，坐在梳妆台前面，想起太夫人对她说的话，脸色还会止不住的发红。
大太太从没想过她提拔的人这么不给她争脸，一个两个的都被太夫人和孙淑婷捉住了把柄，她连句分辨的话都不能说，幸亏太夫人给她留足了脸面，不然明天她就成了府里的笑柄。
大太太毕竟是大家出身，看问题不会那么简单，只看眼前。赵管事和张妈妈的事情，往小了说，是他们的人品问题，往大了说，能带坏府里的风气。想想太夫人提拔重用的人，再想想她选拔的人，大太太忍不住的羞愧。当家做主后的得意和自满被这些接二连三的事情打击了很多，在这些教训之后，大太太比任何时候都清醒。
大太太知道对赵管事和张妈妈必须严惩和敲打，这样的见识和胸襟大太太还是有的。大太太在第二天一大早的吩咐人把赵管事和张妈妈分别叫来说了一通，至于谈了什么谁也不清楚。
六月初一早晨，大太太召集了府里所有的管事。
在院子了等着的嬷嬷和管事们，低声说这话，不敢过于随意。
等了一刻钟的时间，管事们都到