《渔色人生》

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渔色人生- 第86节


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    “这个记者真漂亮,这辈子要是能够娶到个这样的婆娘就值了!”李天明说道。
    “你癞蛤蟆想吃天鹅肉呢!就你这德行还能娶到这样的婆娘,取个姜花花那样的就要烧香拜佛了!”刘丁香这话说得有点毒,差点没将李天明气死。
    一旁的刘慧君一听说起姜花花,不由得又想起一些往事来,神色立刻变得有些黯淡,悄悄地一个人往房间里走去。
第119章 分组
    经过了连续两周的筛选,最后终于确定了三十二名出线名额,从而参加决赛的六十四人名单出炉。名单揭晓的当天,在钱塘电视台的演播大厅内进行现场分组抽签。
    决赛第一轮,将六十四名参赛选手分成八个小组,每个小组有四名出线名额,进入三十二强。
    当主持人揭开第四组的名单时,江边的名字终于出现。
    “下面揭晓第四组参赛选手,17号选手,萧雅琳;。。。。。。8号选手,江边。。。。。。”
    江边竟然与萧雅琳分到了一个小组。
    江边的名字一出现,电视机前,刘慧君的酒坊里几个半山人立即惊呼了起来。
    “江边?会不会是江家组的那个江边?二姐!你快过来看,这个江边是不是江家组的那个江边?他在钱塘做了厨师么?还进入了决赛!”刘丁香立即喊道。
    刘经义立即白了堂妹一眼,“你个猪脑!没事你大惊小怪干嘛?”
    半山村不是什么大地方,虽然在不同的组,但是随便哪家出点什么事情,整个半山村立即会全部知道。刘慧君当初与江边传出了那么大的事情,半山村的人哪里有不知道的?作为刘慧君的娘家亲戚,自然也是很清楚的。
    刘丁香也知道自己说错了话,“这不是一下子太兴奋了么?”
    “要不是你那个弯弯曲曲的男朋友!你兴奋个啥?”刘经义笑骂道。
    “你就不是弯弯曲曲的了?就江边那个吊儿郎当的懒汉,本姑娘才不稀罕呢!”刘丁香瞪了刘经义一眼。
    其实刘慧君一早就听到了江边的名字,快步走了过来,名字是一字不差,但是又没有照片什么的,世上同名同姓的人这么多,谁知道是不是江边呢?再说,这可是厨艺大赛的决赛圈,江边就算来当了厨师,能够参加厨艺大赛,还进入决赛圈?这不是扯么?
    这个名字虽然让刘慧君咯噔了一下,却并没有对刘慧君产生太大的影响。
    几个人见刘慧君出来,也不好再多说江边的事情。
    “同名同姓的多的是,这个人应该不是我们半山村的。”李秋来说道。
    刘慧君点点头,“嗯,再说江边出来不是也没有多久么?就是学厨师能学到哪里去?”刘慧君似乎并不忌讳江边的事情。
    “刚才好像听到了17号,萧雅琳?”刘慧君回头问道。
    “是啊是啊,就是和那个叫江边的一个组,第一个就是萧雅琳!对了我们的大主顾不就是雅琳鱼味馆么?二姐,你说的这个萧雅琳就是雅琳鱼味馆的老板?”刘经义经常去雅琳鱼味馆,自然对萧雅琳的名字印象比较深刻。
    “萧雅琳?经义,你认识这个萧雅琳么?多大年纪了?”刘丁香说道。
    “怎么不认识?月季的女老板,我们的大主顾,去送酒的时候,见过一两回。二十多点。长得漂亮极了!比那个叫曼青的记者还要漂亮,放到厨房里真是浪费了!”刘经义说道。
    “你知道个啥啊?厨师可是高收入行业,一个大厨一个月的收入少则几万,多则十几几十万,绝对的超级白领。像萧雅琳这样开鱼味馆,一个月至少几十万的收入。没想到月季的女老板有这么能!”刘丁香经常看报纸新闻,对于这些事情似乎很熟悉。
    “瞎扯这么多干嘛?做事了!老板娘给我们发工资可不是让我们来守电视机的。丁香,你去把今天要发的货点一下,让经义早点送出去,顺道还能在那边多联系联系,看能不能扩大一下业务。现在这个样子,连发我们工资都不够。天明,我们也去帮下忙,把货装上车去。然后把酒坊的活干完。人家赚多少,都是人家的事情。老板娘要是赚不到钱,我看你们好意思好吃好住着还每月拿工资!”李秋来说道。
    李秋来在酒坊里像个老大哥一样,除了刘慧君,就数他的话最管用。
    ***
    名单出来的时候李月季与萧雅琳也守在电视机前,一听到江边的名字,李月季全然愣了。
    “哎哎!月季,发什么愣呢?不就是个分组名单么?”萧雅琳看着李月季目瞪口呆的样子,笑了起来。
    李月季仿佛没有听到萧雅琳的话,自言自语地说道,“我就知道那天,我看到了。果然就是!怎么就成了厨师呢?”
    萧雅琳听到李月季没头没尾的说话,搞得有些糊涂,“发什么愣呢?月季?你说的那个人是谁啊?”
    萧雅琳在李月季肩上拍了一下,李月季才回过神来,“我说的是一个熟人。他竟然成了厨师了!还和你在一个小组呢!不过很奇怪啊!他才来钱江几个月的时间,比我还晚来呢!怎么就成了厨师呢?”
    萧雅琳哑然失笑,“傻丫头,同名同姓的多了!你怎么知道那个人就是你们村里的那个?我要到网上搜李月季,估计能搜出几万个出来!”
    “可是,可是,那天我在厨艺大赛开幕式上,就亲眼看到了他的本人。”李月季说道。
    “你又没看清楚,说不定是你看错了也不一定,马上就会现场比赛了,你到时候看一下是不是那个人!嗯,这人对你很重要吧!一听到这个名字,就看见你魂不守舍的样子!”萧雅琳猛然想到最关键之处。
    李月季点点头,“他救过我两次呢!”
    凡是女人,都有八卦的潜质,不管那女人多大年纪,从事什么职业,地位如何。萧雅琳虽然痴迷厨艺,但是其他方面完全正常。
    “快说说,这里面怕是有很多故事吧?”萧雅琳笑道。
    李月季羞涩的笑了笑,“说来话长,以后再说吧!”李月季闭口不谈,连那个人的名字都没有说出来。
    ****
    江边与严垣看到分组情况的时候,江边并没有多少感觉,分在哪个组对于他来说没有太多的概念,那个组不都是参加比赛?
    “兄弟,加油!哥全力支持你!这一次,哥亲自给你打下手了。有什么要求,你尽管说。”严垣说道。
    “去,去给我倒杯水来!”江边说道。
    严垣起身便向饮水机走了过去,笑道,“请问一下,你是要碧螺春呢还是要铁观音?”
    江边原本就是开玩笑,没想到严垣还真像一个助理一般去给自己倒水,笑道,“去把你办公室抽屉里藏的那包极品毛尖拿过来,给我泡上。”
    “你想得美!”严垣笑道。
    两个人哈哈大笑了起来。
    从厨艺大赛开幕式那天开始,江边就很少进厨房,谁也不知道他每天在忙些什么。
    每次严垣问起的时候,江边总是会神神秘秘的笑道,“准备一些秘密武器。”
    不过严垣每天还会到鱼味馆来,一有空,就会向刘杰东请教钱塘名菜的事情。不用问,刘杰东也明白,江边准备在厨艺大赛烹饪钱塘名菜。
    虽然钱塘名菜的烹饪工艺,配菜方法都能够很容易查找得到,但是真正的钱塘名菜可不是根据配料,加工程序就能够制作出来的。
    同样的食材、同样的配料、同样的工艺程序,不同的厨师烹饪出来的菜肴味道却会千差万别,这就是中国菜的独特魅力。
    钱塘名菜的烹饪方法到现在已经形成很严格的标准,让世界任何地方的人都可以品味到钱塘名菜的独特风味,但是却未必品味到正宗的钱塘名菜。
第120章 钱塘名菜
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    钱塘就流传这一个故事,日本烹饪交流团来钱塘访问,随团的大师傅看了中钱塘厨师的烹饪表演之后,认为钱塘名菜烹饪方法极为简单,一道菜几分钟便能够出来,而且调味料也极其简单,只有油盐酱醋糖几种。〾:〾〾网〾
    于是这个大师傅也用同样的食材,同样的调味料,照本画符做了一道菜,但是味道却大相径庭。让骄傲自大的日本人大失颜面。
    江边准备在厨艺大赛中烹饪钱塘名菜,一个最大的障碍就是,江边没有品尝过最地道的钱塘名菜,根本就不知道正宗的钱塘名菜究竟是什么样的味道。刘杰东虽然也是不错的大厨,但是他也做不出地道的钱塘名菜出来。
    “严哥,哪里有正宗的钱塘名菜吃么?”江边一进鱼味馆便问道。
    “有!自然有!不过只有少数几个地方有了,其他大多数的都不正宗,很多负责的烹饪工艺都直接省掉了,看起来样子相似,实际上风味却大不相同了。我知道有个地方,肯定能够吃到正宗的钱塘名菜。天香楼!那里肯定能够吃到正宗的钱塘名菜的。”严垣回答道。
    “那我们去吃一回!”江边说道。
    “现在去是不是晚了一点?明天就要参加比赛了!”严垣问道。
    “不晚不晚!烹饪的过程,我基本上已经清楚了,就是要确定这正宗的味道到底是什么样子的。再说不管是那个地方,都不能说自己的是钱塘名菜的正宗味道吧?”江边说道。
    “那行,我们马上就去,那个地方到了吃饭的时间,就别想找到位置。包间都是要提前预定的。不过我们随便找个位置就行了!”严垣说道。
    天香楼,1927年秋由陆冷年创办,初名武林天香楼,以唐代诗人宋之问“桂子月中落,天香云外飘”的名句命名。在当时,杭城百姓中流传着“城内天香楼,城外楼外楼”,“想吃饭,天香楼;游西湖,六码头”等说法,其声誉卓著,可见一斑。
    天香楼离一品鱼味馆不是很远,两个人花了没多久便赶到了天香楼。天香楼装修得古香古韵,一品鱼味馆比起来,简直成了街边小摊。
    “你看人家这装修,这排场!啧啧!和我们鱼味馆比起来,简直一个天上一个地上。”严垣向江边说道。
    “咱们跟他们不一样!我们走的是群众路线。要是我们也像这么装修,顾客还敢上门么?”江边笑道。
    “只要价格不变,肯定敢上门,不过要是价格不涨,我犯得着装修成这样么?”严垣抓了抓脑袋。
    天香楼的服务员走了过来,“先生,请问你们总共有几位?”
    严垣说道,“两位。清蒸鲥鱼何西湖醋鱼,就这两道菜!”
    菜单看都没看,严垣便直接点了两个招牌菜。
    “还要点别的菜么?另外,还需要什么饮料吗?”服务员又问道。
    严垣摇摇头,“就这两个菜,嗯,上点米饭。”
    由于这个时候还没有到客流高峰期,天香楼的客人并不是很多,所以没有过多久,严垣点的两道菜便已经送了上来。
    菜上来之后,两个人也不动筷子,等服务员走开之后,江边才开始品菜。
    跟刘杰东学习了一段时间,江边对于厨师要掌握的另外一个技能也稍微有所了解,那就是品菜。品菜可不是一项简单的事情,要想将一份菜的色香味品出来,不是一件容易的事情。不过对于江边来说,不需要掌握得那么专业。
    不过为了很好的把握这两道钱塘名菜的正宗风味,江边还是严格按照品菜的基
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